琵琶不是此枇杷，只怨当年识字差。
若是琵琶能结果，满城萧管尽开花。
枇杷润肺止咳，生津止渴，与樱桃、梅子并称为“果中三友”，用于治疗肺热咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病。枇杷叶清肺化痰，降逆止呕，我常用枇杷叶治疗兼有胃热口臭的咳嗽，一个药干俩活儿，所以方子小。新鲜的枇杷叶如果不去背面毛，会刺激咽喉而咳嗽，所以要去毛。将鲜枇杷50克，洗净去皮，加冰糖5克，熬半小时后服用，对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛效果显著。
浙江余杭县的塘栖、江苏吴县的洞庭山及福建莆田的宝坑，为中国三大枇杷产地，其中以塘栖枇杷产量最多，品种也最好。
咱们在北京河北买到的枇杷，我尝过，平淡乏味。现在我们常吃的有云南蒙自和四川攀枝花米易枇杷，蒙自枇杷生长于海拔1700米以上的云贵高原，环境自然洁净，山泉水浇灌，方圆50公里内没有工业，9、10月份开花，12月份结果。云南和四川的枇杷，酸甜可口，柔嫩多汁。
冬天雾霾严重，越来越多的人开始青睐枇杷果酱。我买了三斤，76.8，只能做一斤果酱。
剥果皮，剥着剥着，手指头就氧化了，变成褐色，像长时间泡在水里一样。果肉和核之间也有一层膜，从果肉上剥离下来，按着果肉的脉络将果肉撕成小块。
拿铲子捣烂成小丁或者泥，加冰糖，边加热边搅拌，煮好后加入川贝粉。我在广安门时，川贝4.5一克，川贝6块钱一克，一支是3克，现在所在医院的川贝3克36。
川贝，性苦甘，性微寒，可止咳化痰，清热散结，适合阴虚燥咳，表现为口干咽痛、痰少黏稠、色黄，或伴有发热、头痛等症状者。我治咳嗽从来没有用过这么贵的药，有的咳嗽川贝也治不好。
送礼的最高水平就是送别人买不到的，工作后更珍惜时间，宁可花钱也不愿意费功夫。
我不是专业的执笔人，自9月开创公众号以来，差不多一个月写一篇。这个公众号，不发广告，只为公益，为家庭和睦和社会健康尽绵薄之力，少而精。