黑窝点隐身九龙马家庄 麻辣花生,琵琶梗和小炸鱼不要吃了

发表于 讨论求助 2021-06-10 16:39:41

来源:青岛网络广播电视台


女士说,在胶州市九龙街道马家庄村有三家食品加工厂,专门生产麻辣花生,琵琶梗和小炸鱼。一个多月前,当地执法部门曾查过其中的两家,并且罚了款。可没过多久,加工琵琶梗的那点工厂又开门了。接到举报,记者立即前往马家庄村调查采访。

记者一路走来发现,马家庄村远离交通主干道,在村子里很难见到外地人,可令人奇怪的是,这么一个地处偏僻的村子里,却建了不少厂房。远远看去,院子人影忙碌,可走到近前,却是大门紧锁。记者多方打听,得知这处紧锁院门的厂房,就是麻辣花生的加工厂。

开门的是名中年妇女,看样子很警觉。记者谎称是为工地食堂进货的。女子这才半信半疑的打开了大门,随后记者走进车间里看货。

五、六百平米的车间里,门口摆放着一个铁案板,里面装满了刚刚做好的麻辣花生豆。记者刚一上前,猛的一层苍蝇扑面而来,看来都是车间里的常客了。房间里一半的地方做了仓库,成箱、成袋的花生码放的整整齐齐;另一半空间则用来包装,操作台上,塑封机、打码机一应俱全,六名女工正在装袋、塑封、装箱,忙的不亦乐乎。

女工身上并没戴防护用具,帽子,口罩,手套在这个车间里似乎都用不上。虽说装花生用的是铁铲,可手还是会直接碰触到花生上。

在现场记者发现了三种包装袋,商标都是“清花牌”,生产厂家标注的是栖霞市新辉食品厂,厂址也在栖霞,就连生产许可证都赫然在目。加工厂负责人说,这就是他们的品牌。可记者有些糊涂了,按照规定,即使是厂家授权生产的,包装袋上的生产地址,也应该写的是胶州,而不是栖霞?

在另一个车间里看到的情形,更让记者吃惊。两名工人正在给炸好的花生撒辣椒面,一个电热油锅,一个铁锅,一把铁锹,几个塑料盆,这就是制作麻辣花生的全部工具了。工人们穿的衣服已经看不出原来的颜色。地上摆放着几个沾满油泥的铁桶,盛着黑乎乎油一样的液体。记者还没来得及细问,工厂负责人又推销起了其他的产品。

就在这时,从车间外走进来一名中年男子,见有生人,立马警觉起来,将记者带离车间,走进了门卫室。

原来,他们还有一家食品加工厂,规模比这个还要大,可是当记者提出想看看时,两人却回绝了。

通过记者的调查,不难看出,这种食品加工厂,隐蔽性好,警惕性高,往往记者今天登门暗访,紧接着就关门闪人。这种事情并不是没有发生过,为了避免打草惊蛇,记者并没有去那家,所谓的规模更大,更正规的食品加工厂,而是来到了花生加工厂附近的,另一家食品加工厂。那里的卫生环境如何呢?

刚才那家花生加工厂,卫生条件是标准的,脏乱差,显然不符合食品安全加工的标准,而就在不远处的,琵琶梗加工厂,情况也不容乐观。

这栋房子看上去像是普通民居,但记者观察发现,从窗子里不停的往外冒黑烟,四周还充斥着一种炸油条的味道。院落大门紧锁,记者很难进入。直到下午三点多,大门突然打开,有人从里面走出来,记者这才抓住机会,走了进去。

这是一间七、八十平方米的房子,北墙下垒了一个四米多长的灶台,上面安了三口大锅,锅里的油也不知用了多长时间。已经变成黑色。东墙下安装了一台面条机,小拇指粗的面条被切成10厘米长短,再扔进油锅,大约半个小时的功夫,琵琶梗便初步成型了。再看看四周,墙壁漆黑一片,油泥厚厚一层;灶台、面条机、面案上到处都是灰尘,就连地面都是黏黏的,沾着鞋底发出啪啪的声音。这样环境下做出来的琵琶梗,任谁也动不了吃的念头。

老板说,自己是本地人,干这行已经有几年了,生意一直不错。

记者发现,这里还安装了一排烤箱,原来人家的买卖,不只是做琵琶梗。

现在,气温早已发凉,可这两家加工厂里还是苍蝇乱飞,不难想象,如果是在夏天,这些食品将会喂饱多少苍蝇?而苍蝇吃过的食品,还能再卖到市场上,给人吃吗?

据爆料人说,这两个毗邻的加工厂已经存在多年,每天都是烟雾缭绕,常有拉货的车出没。那么,这些不干净的食品究竟销售到了哪里?记者决定来个守株待兔。直到下午3点左右,一辆白色箱货终于开进了麻辣花生的加工厂。

这辆车牌号为鲁B02F73的厢货,大约50分钟后离开花生加工厂,又开进了琵琶梗加工厂。将近4点半,这才驶出大门,一路向胶州市区开去。根据货车进出加工厂的时间记者判断,这辆车应该是来运货的。记者随即驱车跟上。货车大约行驶了40分钟,拐进了胶州西路农贸市场东临的一个厂子。货车进入之后,电动大门马上关闭,记者根本没有进去的机会。记者在厂房外一直守候到晚上七点,货车也始终没有离开。

看来这两家工厂已经形成了比较成熟的生产和销售渠道,那么,这辆装着问题食品的白色货车,为什么不是直接开进市场,而是选择驶入另一个厂区呢?是临时停靠?还是一个更大的窝点呢?这些都是一个谜。此时,天色已经渐渐暗了下来,记者决定第二天继续跟踪。

第二天上午10点,记者再次赶到胶州市胶州西路农贸市场,发现那辆车牌号为鲁B02F73的白色货车还停在院里,可惜厂区大门紧闭,记者没有机会进入。一直到中午接近12点,机会终于来了。

电动门打开后,记者趁机进了厂区,直奔那辆货车靠近的房间,原来这里是一个仓库,包装箱上显示的是“鲜蚕蛹”。就在这时,一位40多岁的中年男子走了过来。

原来,来人正是这里的老板,开的这家食品公司,名叫金星海,主要生意做炸鱼。听说记者是来谈生意的,老板很热情,表示可以给个优惠价,随后带着记者参观了加工车间。

这是一个包装车间,七、八名工人正把炸好的面包鱼包起来。工人们直接用手抓起一把炸鱼扔进塑料袋,边上的人再给塑料袋塑封,整个过程中,没有一个人佩戴手套、或是口罩等防护工具。

装好了的炸鱼就这样随意扔在地上,老板说,像这种炸鱼他们有三、四个品种,分散装和整包装,有的带商标,有的不带商标,客户可以任意挑选。

老板说的信誓旦旦,证照齐全,合法生产,只要有事,就算我的。

老板说,自家公司共有两个加工厂,花生加工在另一个厂子里,不过可以先来办公室看看样品。

在办公室看样品的时候,记者意外的遇上了一个熟人。

这个人曾在马家庄村麻辣花生加工厂里出现过,当时,他还向记者推销过炸鱼,现在,又自称是这家加工厂的营销经理。看来,这两处加工厂确实有着某种密切的关系。

事到如今,不用多说,我想大家心里应该已经可以猜测到,三家食品厂之间,正式通过这种密切的关系,把存在食品安全隐患的产品,推向了市场,流向了餐桌。记者也在第一时间,联系了胶州市食药部门。

因为炸鱼加工厂与麻辣花生加工厂很可能是同一个老板,先检查任何一家,另一家都会得到风声,溜之大吉。所以,执法人员决定兵分两路同时出击,特攻记者也分成两组,跟踪采访。

这名男子就是在两家加工厂里出现过的负责人,原来这个青岛金星海食品有限公司是有相关部门审批手续的,生产范围包括畜禽水产罐头、五香鱼罐头、蚕蛹罐头。

金星海公司提供出了6个健康证,但其中5个都过了期。执法人员在现场发现,这家工厂根本不符合国家规定的食品生产要求。

在加工厂的冷库内,成箱的刀鱼摞在墙边,散装的小鱼则胡乱堆在地上。洗鱼的地方更是污秽不堪,大鱼、小鱼随便对方,发出阵阵的恶臭。执法人员发现,这处加工厂不但在生产环节上存在严重的问题,就连原料也没有进货单据,更没有按国家相关规定,设立进货台帐。

就在这时,那辆满载麻辣花生和琵琶梗的白色箱货突然发动,连车门都没来得及关上,就一脚油门冲出了加工厂的大门。

据爆料人说,这个负责人名叫王强,他本人也是麻辣花生加工厂的老板,可现在人家一口否认,甚至连自己公司里的车也不认了。

同时,另一路执法人员,对麻辣花生和琵琶梗加工厂也同步展开调查。

这些工人没有一个经过体检,办理过健康证明,面对执法人员,工人并没有停下手里的活。

在仓库里,记者见到了大量已经包装好的成品,包装袋上都有一个产品合格证书,上面的生产厂家是山东郯城宏昌食品厂,地址也是郯城。明明是胶州生产的食品,却冒充他人的商标,这事儿可闹大了。或许是知道自己东窗事发,加工厂老板说什么也不露面。

执法人员在现场发现了大量包装好的成品,生产厂家有的标注是青岛广和食品有限公司,有的则是栖霞市新辉食品厂,QS等食品相关标志也一样不少。可唯独没有金星海自己的品牌。

胶州市食药局执法人员

(旁边这个墙壁都已经是黑色的了,而且布满了灰尘,同时,他所使用的加工工具、容器这一块都是不允许使用的带色的,特别的脏乱差。产成品这一块我们全部予以没收,今天晚上总共没收了非法生产的成品是三货车,下一步,对这个案件做进一步调查,根据调查结果做出严肃处理。)


其实像刚才大家看到的检查,过去也搞过,这些食品加工厂也受到过处罚。但是,显然,这种检查根本不能杜绝问题食品,死灰复燃。尽管这些年,各级政府对食品安全越来越重视,对食品犯罪打击力度越来越大,但还是有人顶风而上,甚至是一再触碰底线。如果说,这是因为唯利是图的心态根深蒂固,是因为黑加工厂隐蔽性强导致了监管难度大,那我们可以理解。然而,我们不能理解的是,这家名叫金星海食品公司明明不具备食品加工的条件,那么,他的证照又是如何审批下来的呢?看来,问题食品所揭露出的,不仅仅食品“生产销售”过程中的漏洞,建立一个事半功倍的监管体系,同样重要。


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