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是的，你没看错，这个地方
即将被挤爆
在这种寒风瑟瑟的小天气里，
听说火的不要不要的
高邮琵琶东路
鱼首领·我家酸菜鱼
?1周年店庆?
会员各种奖品等你来拿
苹果7、ipad air
加湿器
煎蛋器、蒸蛋器
小米4K电视机顶盒
碟碗6件套、餐具小套件、品质保温杯
店庆如下福利：
福利一
从现在开始只要办理会员卡，
店庆（1月15日、1月16日）
即可享受抽奖的活动哦（100%中奖）
加湿器，煎蛋器，蒸蛋器，小米盒子等
最高大奖直接把苹果7拿回家
福利二
会员冲值：冲300送价值38元的鱼券，
冲500送价值114元的鱼券
福利三
凭会员卡消费中午享受8折优惠
晚上享受85优惠
（不与其他活动同时使用）
地址：高邮市琵琶东路243号（瑞和阳光城三期北门对面）
电话：0514-84622179
坦白的说
高邮做鱼的餐厅并不少
但只做酸菜鱼并让吃货难以忘怀的似乎并不太多
但这家店或许能为你打开另一扇美食之门
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我家酸菜鱼为啥敢这么说
小编给你说说理由
首先， 看他们的鱼
大有来头，肥美鲜嫩
说到酸菜鱼
且先不说口感如何
高邮吃货首先关心的
其实是锅里那尾鱼的“身份”
我家酸菜鱼的主角黑鱼、青鱼、中华鲟也并非等闲之鱼
它出身于浙江湖州自然保护区原生态鱼
养鱼的水源于太湖，鱼是放养，吃小鱼长大
在我家酸菜鱼
称重后的活鱼经过现场剖杀
去掉鱼鳞、鳍、内脏
用刀片下两扇鱼肉，剔除鱼骨……
刀光剑影几个瞬间
一条肥美的黑鱼便被大厨片成薄如蝉翼的鱼片
其次，看他们的鱼汤
传世秘方，好喝到没朋友
吃鱼讲究口感，
一口浓汤似乎更决定了这道鱼是否鲜美。
我家酸菜鱼并非普通配方，
而是用古法秘方炖制出真正的营养的浓汤。
我家酸菜鱼的秘方配料——
用黑鱼的骨头和猪筒骨慢火熬制
汤色乳白、入口鲜美、回味无穷
达到真正意义上的营养健康
再看他们的酸菜
酸菜鱼，酸菜鱼，
酸菜不好，如何谈酸菜鱼？
种植基地专供，十多种水果泡制
“酸菜鱼”用鲜鱼加泡青菜制汤
因泡青菜味酸故名
我家酸菜鱼里的酸菜据说也是大有来头的
酸菜出自四川的天然蔬菜种植基地
传承百年酸菜腌制法
将新鲜的青菜与鲫鱼放入家传老坛泡制
酸菜色泽金黄，鱼香酸脆
酸萝卜和数十种水果一起泡制
酸味源于果酸天然醇正，口感清脆爽口
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鱼、鱼汤、酸菜
都齐活了
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一条新鲜的鱼
现场加工成新鲜的鱼片
经过我家酸菜鱼的秘制烹饪后
满满一大锅都是很嫩很嫩的鱼片
搭配着诱惑力极强酸菜和酸萝卜
只是这样看着就足以刺激着每一个吃货的胃
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用筷子轻轻一夹
放在口中，爽滑、鲜嫩、酸辣各种口味融在口中
配上一口酸爽可口的汤汁
怎是一个“酸爽”字了得
秘制的坛香酸菜、酸萝卜更为直接、开胃
就是这么简单、粗暴！
7种口味，足以拴住你的胃
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靠颜值取胜的酸菜鱼
带着扑鼻的香气而来
满满一锅极具诱惑力的色泽
醇厚的汤汁辣中透香
有不辣、微辣、中辣、重辣四档口味
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不爱吃辣的朋友们
还可以选择营养价值极高的菌菇鱼
也可选择多C番茄鱼
酸酸甜甜很开胃
鱼肉嫩滑，汤汁酸甜浓郁，清淡不上火
当然最近新推出的金汤鱼
辛辣芳香，口感鲜美
堪称冬天里的“一把火”
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不止这些，麻香四溢的青花椒鱼也是热门选项呢
轻轻夹起一片有一种入嘴即化的感觉
鲜、嫩、爽、滑、酸、辣多重口味在口中迸发
回味无穷
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吃完鱼肉
再饱都想来一口涮菜
就这酸菜鱼汤涮菜
连最普通的蔬菜都多了一丝诱人的风味
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还有20余种秘制的凉菜供吃货选择
每一份的颜值、口感都好高呀
我家酸菜鱼不仅鱼好吃
就餐环境也很特别
并不走高冷路线
走进这里如同走进奇幻的世界
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鱼好吃，就餐环境绝佳
但我家酸菜鱼的价格却非常亲民
是面向我们老百姓的餐厅
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