炸鸡块，配啤酒，看韩剧，完美！
材料:
琵琶腿 | 三个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 少许 |
蒜泥 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
| 淀粉 | 少许 |
做法：
1、鸡腿去骨，当然不去骨一样，去骨吃起来比较方便
2、一个鸡腿肉，逆肉纹斜切成两块
3、加入除淀粉外的一切调料，腌制一个小时
4、然后倒入土豆淀粉，拌匀
5、锅中放油，烧热。鸡肉用虎口裹成团放入锅里
6、油会冒大泡泡，说明油温刚好，炸两分钟捞出，之后继续加热油，然后放入鸡块再炸一遍，出炉控油
小贴士：
也可以再裹点面包糠炸，炸完外酥里嫩
做一个最贴心的小餐谱来温暖你的胃。