之所以会发生这样的事，罪魁祸首就要追溯到今年1月份的寒潮“大boss”。今年年初的低温冰冻30年难遇，之后紧跟着气温骤降的春寒，这些“极端”天气的余威还在继续，温岭的枇杷就在这样的余威里大幅减产。除了大棚枇杷保住了一些，露天枇杷几乎“颗粒无收”。
（寒潮后被冻死的枝芯）
温岭的露天枇杷，有不少都集中在河岙村。往年这个时候，开车经过河岙村，都能看到一路上被套上了袋子的枇杷长满了树桠，今年放眼望却只剩一片绿，偶尔几个套了袋的枇杷若隐若现。
（枇杷树上只套了几只袋子）
“以前从正月十五之后，枇杷基地里每天都会人来人往，很是热闹，果农忙着疏果、压枝、套袋、修剪春梢，现在你看，山上安静得很，基本上看不到果农上山的身影了。”下河岙村村委会主任周宗方是温岭市河岙枇杷专业合作社的理事长，他说，原本最忙的时候，如今却成了他最闲的时候。
周宗方在12月份的时候，还满心喜悦地期待着今年的丰收。“我今年总共种了65亩枇杷，前期投入了15万元，在1月前，枇杷生长得很好，我预计着一株可以采20斤。”可现在看下来，这65亩枇杷估计收不到400斤，就算拿到市场上卖也就几千元。
周宗方说，枇杷花期时，在零下2度的温度下还能生长，结果期时则是在零下1度，“可是1月份寒潮来的时候，我用测温仪测了一下温度，都已经降到了零下8度，枇杷核和芯都冻黑、冻死了。”
（如今存活的枇杷大都是单核的）
事实上，周宗方在寒潮来之前已经试着帮这些枇杷树防霜，但还是没防住。周宗方告诉记者，长在地势矮一点的或者山坳里的枇杷树还好一点，长在地势稍微高一点的地方的枇杷树几乎是全军覆没。“我们河岙村总共有1500亩的枇杷，我估算，今年整村损失能达到七八百万元。”
市农林局工作人员告诉记者，温岭如今共有8000多亩枇杷树，这其中大部分都是露天枇杷，今年基本绝收。“枇杷一般在10月份开花，到了1月份已经结了小果，这次寒潮是在结果期来的，所以对枇杷的产量影响很大。”
不止是温岭，今年年初的冰冻灾害天气，让全国的枇杷都很受伤，来自浙江省农科院的数据显示，今年浙江枇杷减产9成，往年枇杷的年产量大约是56万吨，今年产量可能不足5000吨。
这对于爱吃枇杷的人来说，简直就是噩耗
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枇杷减产，导致最直接的影响就是
周宗方说，“以前好的红沙枇杷批发价6.5元/斤，现在批发价不超过10元我是绝对不卖的，还有白沙枇杷也是，批发价今年起码要30元/斤以上。”
记者了解到如今市场上白沙枇杷价格已经涨到了40元/斤~50元/斤，而往年，价格只有15元/斤~20元/斤。
那么，这样任性的天气，对枇杷的口感会有影响吗？周宗方说，物竞天择，保留下来的枇杷可以说都是精品，反而能吸收更多营养，甜味更足。
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作者∣赵碧莹
编辑∣庞辉斌
来源∣温岭日报