夏天吃什么可能要比其他三季更头疼，
没胃口、怕长胖、
吃起来太热、不想踏出空调范围……
都是阻挠好好吃饭的“罪魁祸首”。
对于开胃又健康，本姑娘首推鸡肉！
毕竟，鸡肉可谓是饮食当中，
性价比zui高的肉类，没！有！之！一！
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ღ 一千只鸡，就有一千种烹饪方式 ღ
放眼全国，说起一只鸡怎么吃，那可是要说上很久了。比如，有东北的小鸡炖蘑菇，广东的白切鸡，四川的口水鸡，新疆的大盘鸡，更别说还有小火慢炖的鸡汤。肉质细嫩，与众多蔬菜轻松搭配，自带的鲜香，更是赢得难调众口的心！
另外，鸡肉还因部位不同，肉质各有特点，油香爆汁的鸡翅，大口吃肉满足感的鸡腿，超“嚼劲”的鸡胸肉。整体来说，都是含有高比例蛋白质，消化率也高的好肉质！
ღ 为什么健身、瘦身都要吃鸡胸肉？ღ
对于瘦身or健身餐，在建议吃鸡时，一定会强调如“去皮”鸡胸肉。这是因为鸡皮部位，含皮下脂肪及皮脂较多，简直就是集热量之大成！而去皮后的鸡肉，不仅仅是鸡胸肉，哪怕是鸡腿肉，都完美满足低脂高蛋白，性价比高到令人咂舌。
比起果蔬来说，鸡胸肉当中完全无碳水化合物，不仅能管饱，还能帮助减少碳水化合物摄入量，满足减脂的第一奥义！
ღ 夏天推荐食单 ღ
// 鸡丝凉面 //
没胃口又怕热的时候，
来碗凉面可能就是将将好！
✎ 食材
鸡胸肉，黄瓜，面条
✎ 步骤
一、鸡胸肉预先煮熟，放凉后撕成丝；黄瓜切丝待用；
二、按个人口味调味，酱油、辣椒油、醋适量等
二、面煮熟后，可立即捞出，放上鸡丝、黄瓜丝拌匀即可食用。
Tips：捞面时，有条件可浸下凉开水，吃起来更爽口不粘连。
// 快手原味蒸鸡 //
鸡汁会和水蒸气结合成浓郁的汤汁，
鸡肉口感还原汁原味，是快手又健康的吃法！
✎ 食材
鸡，盐，糖
✎ 步骤
一、将鸡清洗后沥干，不切块；
二、用20g盐加2g糖，混合涂抹整只鸡全身，
三、放入蒸笼内，隔水蒸至25分钟即可。
Tips：担心脂肪，可以避开吃鸡皮哦~
* 部分图片来源网络
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