作为历史悠久的文明古国,中国民间千百年来一直流传不少效果显著的秘方。时至今日,这些秘方走出国门,漂洋过海,让西方人目瞪口呆,并开始纷纷效仿、使用。
美国流感肆虐,枇杷膏引发外媒关注
《华尔街日报》上周发表了一篇关于止咳糖浆疗效的文章,详细介绍了这种受到众多纽约人青睐的中国传统配方。
文章中写道,普拉特艺术学院的建筑系教授亚历克斯•施韦德尔(Alex Schweder)在咳了一周半后试着尝了尝枇杷膏,没想到一剂见效,亚历克斯声称“这种药在15分钟内发挥了魔力”,而这也促使施韦德将糖浆安利给他的朋友。
川贝枇杷膏的安利者还包括Netflix热播美剧《怪奇物语》(Stranger Things)的演员马修•莫迪恩(Matthew Modine)。
通常情况下,300毫升瓶装川贝枇杷膏售价不到40港元。但在今年流感肆掠的季节中,枇杷膏在纽约的售价已高达70美元(约548港元)。根据《华尔街日报》的报道,由于枇杷膏在美受到热捧,导致这家在中国香港上市的药品经销商金活医药(Kingworld Medicines Group)的股价一度暴涨55%。
图片来源:《华尔街日报》网站截图
京都念慈庵蜜炼川贝枇杷膏对于中国人来说并不陌生,在大多数家庭中都会发现它的身影。
川贝枇杷膏是一种粘稠的棕色糖浆,主要成分包括枇杷叶、川贝和蜂蜜等中草药。该药可快速润喉利咽、止咳化痰。
中国秘方,备受青睐
,从人参、生姜到虫草与粥,为我们梳理了有待成为下一个“枇杷膏”的中国传统配方。
不过,观察者网注意到,最容易被联想到药品的人参,在卫计委相关名单中依然是被列为“药食同源”名单,与药品和食品的标准及要求还是有所区别。
图片来源:
人参
人参有“百草之王”之称,长期以来为中医师推祟备至。这种苦中回甜的草本植物偏中性,对脾脏、心脏和肺有益,可用于愈后恢复、增强体力、调节荷尔蒙、降低血糖和控制血压、控制肝指数和肝功能保健等。人参有多种食用方式,或炖,或直接咀嚼,或研磨成粉末沏茶,还可浸泡在白酒中制成人参酒。
姜茶
生姜辛而散温,益脾胃。在传统中医学中,某种疾病症状是由于外部病原体与身体“卫气”发生战争的结果。譬如感冒就是由于肺气失宣、阴阳失调所致。姜茶会使得身体出汗,从而缓减少发烧的概率。是以姜茶经常用来预防感冒、帮助消化、解除腹泻和恶心或者改善血液循环等等。
鸡汤
鸡属温性及补益食材,有温中益气、滋养五脏的功效,最适合体质虚寒人士进食。鸡汤除主料以外还会加入各种配料,包括中药材。因地域的原因,煮制时加入的配料各不相同。最为常见的是与各类蘑菇同煮,以去除汤汁的油腻感。所配的药材多为枸杞,红枣等,较为著名的有人参鸡汤、冬虫夏草鸡汤、当归黄芪鸡汤等。
图片来源:社交媒体截图
粥
粥是东方人餐桌上的主食之一,它富含营养,易于消化,四季均可,老少咸宜,被历代养生家奉为养生、治病的良剂。据称,在服用中药混后吃一碗热腾腾的粥,会加速身体内燥邪之气(negative pathogenic energies)的排出,使药的疗效得到增强。
白花油
白花油据称有疏风散热、消炎止痛、宣窍醒神的功效。通过药油按摩穴位,可解除因伤风或感冒引起之鼻塞,减轻头晕头痛,暂时舒缓肌肉疼痛。白花油对舟车晕浪也有助益,可令人精神舒畅,还具消炎杀菌以及对蚊虫咬伤的止痒作用。
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白花油主要成分为薄荷脑、冬青油、桉叶油、樟脑、熏衣草油。对于香港人来说,白花油应名列最受欢迎的药品之一。是以有人笑称白花油的独特气味是香港的气味一种。
以上这些秘方潜力股是否会在世界舞台上有大放异彩的一天,或许需要更多的科学证据。
新闻来源:观察者网、华尔街日报、
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