颐和果园产品介绍——云霄枇杷

枇杷的攻效

我们很多朋友都知道枇杷具有止咳润肺的功效,然而枇杷的好处远不止这些,下面我就给大来简单的梳理一下枇杷的作用:

成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。

1.润肺止咳：枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳，后者能化痰止咳，共奏润肺化痰、止咳降气的作用。

2.减肥瘦身：枇杷有丰富的维生素、果胶、膳食纤维、柠檬酸还有钾、磷、铁等矿物质。其中维生素B会促进身体的新陈代谢速度，帮助脂肪的分解，对减肥很有好处。

3.预防流感：枇杷果以及枇杷叶都有着抑制流感病毒作用，对于预防和治疗一年四季的感冒都是有很大的作用的。

4.降胃止呕：枇把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

5.清肺胃热：枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用，常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。

云霄枇杷的历史

在我国众多的枇杷之中,云霄枇杷是非常有名的一种,它以早熟、风味香浓、外观鲜艳、果面富有绒毛而著称，有着“闽南开春第一果”之美誉。

云霄的琵琶有着悠久的历史，当年秦始秦统一中国的时候，南迁的中原将士们开始开疆拓土、劝课农桑、兴修水利，并与当地妇女通婚，把中原的农耕文明传授给当地住民。从此，云霄便开始初具规模地种植各种粮食和水果，枇杷在当时已有种植。时隔若干年，原本的不毛之地便已果茂粮丰了。当时的部将、诗人丁儒就曾写下脍炙人口的诗句：“锦苑来丹荔，清波出素鳞。巴蕉金剖润，龙眼玉生津。蜜取花间露，柑藏树上珍。”写的就是云霄的山肥水美、花果飘香。云霄枇杷作为果中珍品，时令贡品，以其风味和品质俱佳，美名誉于当时，始称云霄枇杷。

据查考，宋漳州知府杨万里《咏枇杷》：“大叶耸长耳，一梢堪满盘，荔枝多与核，金橘却无酸。雨压低枝重，浆流冰齿寒。长卿今在否，莫遣作园官”。

明代陈道、黄仲昭《八闽通志》中记载：“枇杷一名芦枯，叶似驴耳状，四时不凋，福建泉、漳、汀、延、邵兴、福宁有产”。《漳州市志》(第四章水果)：“漳州培育枇杷有700多年历史，集中产于云霄县，占全市50%产量。有本地种红蜜(红肉长种、红肉圆种)、莆田白梨、浙江大红袍、甜枇杷、台湾种、早熟种、酸枇杷、较条白沙、解放种、大钟、富阳、大城4号、日本早桑、东本下花、山里红、故红、梅花霞和山枇杷等22个品种。云霄县产的红肉长种(又称长红)在2月下旬上市，比台湾种及广东、莆田等地品种早熟，被誉为“报春第一果”。

如何给枇杷剥皮

一、首先将枇杷和手清洗干净，然后用指甲沿着枇杷的纵轴轻轻刮下来，整个枇杷都刮一次，最后就很容易剥皮了。剥下来的皮很完整，直接一拉到底。如果觉得用指甲刮很不卫生，大家可以准备一根牙签，用水清洗一下然后用来刮。

二、还有一个给枇杷剥皮的方法。先把枇杷洗干净，然后用筷子或者汤匙，或者拿一根牙签，在枇杷皮刮一圈，不管是从头到尾还是从尾到头，效果都是一样的。这样可以使果肉分离，剥起来又快又完整。

吃枇杷注意事项

枇杷虽好，但也不能乱吃哦，下面我们讲一下枇杷的注意事项：

①虽然孕妇吃枇杷有好处，但也不能过量食用，因为枇杷性凉，吃多了反而不好。多食枇杷还会助湿生痰，继发痰热，所以孕妇最好不要一次吃太多。

②多吃枇杷易助湿生痰，继发痰热，所以不可食用过量。孕妇吃枇杷不要吃多。每次1-2个。

③枇杷含糖量高，妊娠、糖尿病患者要忌食枇杷。

④枇杷仁有毒，不可食用。

⑤脾虚泄泻者忌食。枇杷性寒，脾虚泄泻的人吃了枇杷易腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。

⑥枇杷虽好，却不宜多吃，水果偏酸性，吃多了容易胃酸过多，引起身体不适，应特别注意。

⑦其果核中含有苦杏仁甙，生食有毒，所以不要误食了！

我们颐和果园的枇杷是现采现发，最新鲜的云霄枇杷，一件三斤装，大约30颗左右，想吃的赶快甩单过来，过了再等一年哟！