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作者 | 李霞
来源 | 卓创资讯
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蛋鸡
鸡蛋
1月29日全国主产区鸡蛋均价4.11元/斤，较上周五降低0.03元/斤。市场供需仍处拉锯状态，鸡蛋供应略低于正常水平，下游需求较为平淡。上周局部地区受降雪影响，交通运输不畅，鸡蛋收发难度增大。下游贸易商普遍谨慎观望，寻找低价货源，市场交投活跃度不高。卓创资讯预计本周初鸡蛋价格或走低0.10元/斤左右，下半周大致稳，局部或有小幅反弹。
海兰褐鸡苗
上周卓创资讯重点监测市场商品代海兰褐鸡苗价格维持稳定，均价2.97元/羽，环比持平。多数企业报价在2.80-3.20元/羽，有高低价。养殖单位在春节前后的补栏积极性略低，多数种鸡企业2月份鸡苗排单情况一般。节后鸡苗需求略好，种鸡企业排单情况好转，目前多数鸡苗订单排至3月份，但2月份订单并未排满。卓创预计本周鸡苗价格或维持稳定。
海兰褐淘汰鸡
1月29日全国主产区海兰褐淘汰鸡棚前均价3.56元/斤，较上周五上涨0.03元/斤。主要原因在于鸡蛋价格上涨，拉动淘汰鸡价格，且屠宰企业收货量略有增加，需求好转。卓创认为本周淘汰鸡价格或小落后走稳。
生猪
上周国内生猪价格以降为主，局部市场周后期小幅反弹，随后猪价再次进入下行通道。雨雪天气突袭国内多数地区，尤其豫南、两湖和苏皖一带交通中断，生猪调运难度加大，部分地区猪价小涨。但因需求面利好因素支撑不足，猪价上调空间有限。天气转晴后，低价区猪源流入，加之雪区社会猪急于出售，高价区猪价迅速下滑。截至目前，河南地区良种猪散户主流出栏价降至14.6元/公斤，少数低价14.4元/公斤；四川外三元高价降至15.0-15.2元/公斤。
本周大场仍有计划将春节期间及春节后的出栏计划提前，加之社会猪集中出栏；消费面利好刺激有限，屠企暂未开始节前备货。卓创预计全国生猪价格或继续走低。
大肉食
毛鸡
上周全国大肉食毛鸡收购均价4.17元/斤，环比走高0.14元/斤。产品价格上行200-1000元/吨,但食品厂仍处亏损状态，收购热情低迷。大鸡出栏量紧张，市场供需博弈激烈，山东、河北地区毛鸡价格多在4.00-4.13元/斤小幅震荡。本周毛鸡出栏量或稳定，食品厂压价意向强烈，卓创预计本周鸡价或微降。
鸡苗
上周全国大肉食鸡苗均价2.47元/羽，环比上涨0.33元/羽。由于时下补栏鸡苗出栏时期在正月十五以后，养殖户补栏积极性较高。加之大肉食毛鸡价格持续高位，养殖户对补栏春节假期过后的毛鸡积极性较好，各孵化企业对后市计划安排尚可。截至本周一，山东大厂报价3.60元/羽，中小厂主流成交价3.20元/羽，辽宁主流价3.20元/羽。近期毛鸡价格或有回落风险，卓创认为鸡苗价格稳中有小幅下滑可能。
分割品
上周大肉食产品价格基本稳定。市场交投平淡，板冻大胸主流价格11.8-12.0元/公斤，30-40g翅中35.0-35.5元/公斤，150g以上琵琶腿11.2-11.5元/公斤。毛鸡价格持续高位，产品市场略受提振，但中间商对高价产品拿货积极性一般，卓创预计短期内大肉食产品价格稳定为主。
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