捷克作家米兰·昆德拉曾在他的小说《慢》中这样问道:慢的乐趣怎么失传了呢?古时候闲荡的人到哪儿去了?民歌中的英雄、露天过夜的流浪汉,都到哪儿去了?他们随着乡间小道、草原、林间空地和大自然一起消失了吗?
你是不是也有这样的疑问?在愈发匆忙的城市里,到哪里去寻找可以让内心暂时安宁的“慢生活”?
那么,这座偏安于福州一隅的小镇也许会给你答案——
它山峦叠嶂,满目凝翠、五湖环绕、风光秀丽,有着丰富的温泉资源。更有罕见万亩草原、连绵不绝。
它拥有文物古迹众多,两条唐朝修建的古驿道至今还在使用,建于清朝乾隆元年的东关寨已列入省级文物保护单位,始建于南宋年间的协济庙、黄定状元府遗址,传承着状元文化,还有宋代文豪欧阳修留下的“遗照台”和“三生石”古崖刻。
如果你在草长莺飞的春天去来到这里,更会被8万亩成熟的枇杷林所惊艳!
这座小镇,就是福清的一都镇,
距离福州仅1.5h车程,
也许,它是旧日闽都的最后一缕幽思。
4月29日
2018福州(福清)枇杷文化季
即将开启
糖猫邀您漫步一都古街和唐代古驿道
共赏清甜枇杷,
和专属于春末夏初的悠闲慢时光。
1
为什么把一都称为“慢城”?
如果你也在这呆上半天,我想你会和我一样,觉得这个称号实在恰当。
从唐朝至今,
它仍完好地保存着旧时闽越先民南的民居原版,
来到这里,推开木门,一股时光的味道扑面而来。
当地的村民还是保持着旧时的生活习惯
晒地瓜片,做线面, 做豆腐皮……
这些传统手艺,依旧在传承。
依山势而就的东关寨,
建于清乾隆元年(1736年),
三代人用了20年的时间才建造完成,
如今依然有49户近200人在此生活。
有人用活着的“古建筑博物院”形容它,
整体结构依然保存完好,
寨内随处可见精美的石雕与木雕。
除了古屋,
这里还有大量的百年古树,
最有名的要数下宅畲族居住区前的“古榕听涛”,
整个景点占地面积约15亩,
中心是一棵大红榕,树龄有300多年,
仅树冠占地就近8亩,
盘根错节,枝繁叶茂,遮天蔽日,
被当地村民称为“榕树王”。
本次4.29枇杷文化季当天,到“山地慢城”一都镇行走十里古驿道和一都古街,体验枇杷采摘活动。通过微信朋友圈分享漫步读一都运动轨迹,就可成为“慢行家”,获福清特色好礼。
除此之外,糖猫还特别推荐你去只在当日开放的“枇杷王市集”走一走——
枇杷精品:在地枇杷企业、合作社,将展出售卖园中精选枇杷,保证价廉物美;
当令特产:枇杷茶、枇杷酒、枇杷膏、枇杷蜜、枇杷果酱、枇杷露等主题产品。
山家清食:集齐福清当地小吃及匠心工艺产品。
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所谓慢食,尊重的是本土种植、本地烹制的原生态烹调理念。福清是一个靠山面海的城市,自然丰富的馈赠,也成就了它让人流连不已的质朴美味。到了一都,在采摘枇杷之余,糖猫也推荐你去尝尝这些本地独有的美食——
海蛎饼:新鲜海蛎搭配上肉、包菜、紫菜,裹上稠稠的米浆,是福清人最爱家乡味之一。
番薯丸:外皮是用淀粉加上去皮的番薯,揉搓而成,有时为了增加粘稠度,也会加入些许的芋头,内部的馅则是由剁碎的猪肉、葱,和紫菜、牡蛎组成。外皮虽软,却有嚼劲,再加上内部内部鲜美的馅,直叫人欲罢不能。
港头焖面:在福清,说起吃面,港头焖面是不二选。小小一碗却精致丰富,多种海鲜的搭配让营养与口感交错相融,可以说非常满足了!
东张紫菜光饼:传统的福清光饼制做法,已经有400多年的历史,主要程序包括:和面、贴饼、烘烤、起炉。以精面粉为主要原料,配以适当的食盐和碱,加水揉成面团,捏成饼状,以紫菜、肉等做馅,拍上芝麻,中间打孔,稍醒发后,放入事先烤红的特制的饼炉内,再用当年新采的松针点燃烘烤到酥脆再铲下。
蛏滑粉:裹了粉的新鲜蛏肉保持了蛏的鲜味。汤中加入了酸笋丝,有种独特的味道,再配上花菜、豆腐,鲜嫩适口。
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一都批杷栽培历史悠久,《福州年鉴》记述:一都镇是福清市闻名的水果之乡,枇杷基地。一都镇还是全国绿色食品原料枇杷生产示范基地,一都枇杷获得国家地理标志商标。
此次,福州市农业局将在全市范围内开展枇杷王鉴评活动,作为“2018福州(福清)枇杷文化季”的重头戏之一。目前,已在全市范围内开展鲜食枇杷样品征集,本周将邀请省、市枇杷专家进行鉴评,评出金奖、银奖、优质奖。
来看看一都的枇杷有多棒吧!
牙齿轻轻咬下,酸酸甜甜触碰味蕾,最终停留在口中的是意犹未尽的甘甜。吃完几个枇杷后,嘴唇的干涩感完全消失,被这充盈的汁水滋润得刚好。
4.29的枇杷文化季当天现场还将推出《印象一都 枇杷映黄》摄影展,让您一睹一都的古镇魅力,参与枇杷季活动的市民还可到“枇杷幸福长卷——手绘体验区”内绘画或填色,创造属于自己的“枇杷印象”。
另据主办方介绍,本次枇杷文化季将结合一都旅游资源和历史文化,设计出多条极具特色的红色采摘路线,将在活动当日正式向外公布“漫步读一都”红色采鲜路线。
自驾攻略
1、福州出发,走沈海高速,到镜洋高速口下车,往福清东张方向,导航到一都镇,全程1.5小时左右。
2、福州出发,走从福州南三环,走湾边大桥、福州南收费站进入福永高速公路,到旗山收费站出高速,往永泰塘前,然后导航福清一都镇,全程40分左右。
3、福清出发,走324国道,往东张方向,导航一都镇,全程50分钟左右。
4月29日
2018福州(福清)枇杷文化季
《福州晚报》“枇杷行”小分队
现在招募
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4月29日
(周日)
行程安排:
1.参观福清的传奇古寨——东关寨。
福建省级文物保护单位,建于清朝乾隆元年,建筑为土木结构,分上、下两层,共99间,被誉为“清代古城堡式建筑的代表”,与闽西的土楼有异曲同工之妙,经过两年重新修缮后,东关寨还原了当年建寨时的历史风貌。
2.参加2018福州(福清)枇杷文化季活动,还可到枇杷基地体验采摘,目前上市的枇杷主要为“早钟六号”、 “大红袍”。
3.参观闽中罗汉里游击根据地旧址。、洒热血的丰功伟绩。
价格:将收取成人每人148元的成本费,儿童为每人118元。(含往返车辆、导游、午餐)
报名热线:83760832
来源:印象福清
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