在西山有句老话叫“不时不食”
碧螺春茶汛一过
吃货小伙伴们是不是已经开始
计算着青种枇杷上市的日子了呢?
期盼着,期盼着
这样的日子终于近了
在这个绿意盎然的四月里
西山岛也因春风的恩泽
即将迎接枇杷带来的片片金黄
汁水充盈,果肉细腻,酸甜适中......
让人想不垂涎这“黄金弹丸”的美味都难哦
满城尽带黄金甲
西山岛青种枇杷已经进入“备战”模式啦
摘枇杷,赏美景,拍美照
愉快出行吧~
青种枇杷说:枇杷,是江南洞庭山早熟水果之一,与杨梅、樱桃并称"初夏果品三姐妹"。又因其具有"秋萌、冬花、春实、夏熟"备四时之气而誉为"百果中的奇珍"。
洞庭枇杷,始栽自唐代晚期,分布于洞庭东、西山等两地。当年吴船入贡,诗人喻为"黄金弹丸"。好多人问,既然枇杷是"黄"的,怎么这枇杷叫"青种"呢?
西山枇杷以“青种”为主,另外有红沙、白沙、红玉等品种。青种枇杷是白沙的一个变种,集白沙优点于一身,又可以延长存放时间,不容易失味变质。这种枇杷果成熟后,果蒂的位置还泛青绿色,果个均匀,且都比较大,不易裂果,果肉细腻爽滑,含糖量高,成熟后味道甜中带一点点酸。
枇杷初长成
让我们瞧瞧青种枇杷的现状
满枝的绿叶中夹杂很多青色“小丸球”,不难想象,在不久的将来它便会长成汁水充盈,果肉细腻,酸甜适中的“黄金弹丸”!想想就很期待。
(均摄于秉场村青种枇杷种植基地)
枇杷待你摘
听过一首写枇杷的打油诗:“五月枇杷正登场,金色橙橙似田黄。欢购一篮还嫌少,不上印床上牙床。",觉得很是生动有趣,热热闹闹,欢欢腾腾的。
自古写枇杷的,最爱还是归有光,“庭有枇杷树,吾妻死之年所手植也,今已亭亭如盖矣。”,每每读到此句,都震惊于此句的深情。遇到归有光,留下了这样一段佳话,枇杷是有福气的。
“山浪人”要忙坏咯~
待青种枇杷成熟,一起相约西山岛可好?