乳鸭池塘水浅深,熟梅天气半晴阴。
东园载酒西园醉,摘尽枇杷一树金。
摄影/大鸿
上周,天气刚热一些,朋友给我发来一些照片,我知道,今年的枇杷季到了,而且,丰产。对于一个爱吃水果的人来说,这无疑是让我很幸福的一段时间。
也是因为工作的缘故,朋友问我可不可以组织一些采摘,歙县三潭那一边今年量产,品质也好,作为徽州乡村的先行官,。
于是我们特意去三潭枇杷核心产区绵潭实地踩点,找到一块最适宜采摘的地方提供给莫凡的小伙伴们体验采摘享用新鲜的枇杷。
摄影/渡口郑翔
昨日小满刚过,枇杷大面积成熟,对于所有的果农来说,接下来将会是忙碌的半个月。趁着枇杷最新鲜的时候采摘下来,除了枇杷易鲜食,且不易保存,另外还可以给在外上班的儿女,做上几罐枇杷膏。每年的这个季节,他们都会重复着这些劳动。
摄影/烧烧
前夜的一场雨,让空气清新凉爽了许多。那日一大早,我们跟着老伯,挑着竹筐出发了。走在微微湿润的青石板上台阶上,路过一丛丛芬芳的野花。风吹过竹林,落下一地“哒哒”的雨声。远处坡上远远近近橙黄色的枇杷,看一眼都让人忍不住咽口水。
走到枇杷园的时候,我们的裤腿早已湿了半截。在一棵枇杷树前,老伯放下了扁担,他左手托住一串颜色更黄的枇杷,右手用剪刀轻轻剪断枇杷蒂。“如果用手拧,力道重了会捏坏了枇杷的果肉。”
我摘下一颗枇杷,拨开表皮,橙黄色的果肉,香气浓郁,咬上一口,甜中微微带酸,让人陶醉。
我们大约用了一个多小时,两箩筐已是堆到冒尖儿的枇杷。老邱弯下身子,深呼一口气,挑了起来。扁担深深压在他的左肩上,嵌进肉里。右手一根竹竿支撑着,摇摇晃晃间,我们下山了。
//活动详情
时间:5月27日
地点:歙县绵潭
形式:自驾游(名额10人)
费用:入园采摘30元/人,采摘的枇杷按市价结算。
摄影 / 村里人
//活动介绍
三潭枇杷,安徽省歙县特产,国家地理标志产品。
三潭枇杷果形圆润,色泽艳丽;果面洁净,茸毛完整,光滑细腻;皮薄肉厚,甜酸适度;柔嫩多汁,细腻化渣,清香爽口。
三潭枇杷主产于歙县境内新安江沿岸的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村,故名。称为“三潭”,是因为这三个自然村一带,群山环抱着三个大面积的深水潭,冬暖夏凉,山峦环抱,“三潭”特有的小气候,终年云雾萦绕,雨量充沛的气候,为枇杷的生长提供了得天独厚的条件。
摄影 / 邻家小二
//活动行程
08:00 屯溪集合
08:10 出发,前往绵潭枇杷园
09:30 到达枇杷园
09:40 自由采摘品尝
10:40 称重结算
11:30 农家午餐
12:30 短暂休息
13:00 农家动手做枇杷果酱
16:00 结束返程
摄影 / 烧烧
//活动费用
本次活动莫凡不收取任何费用
所有枇杷采摘费用团队AA结算
(包含入园费、枇杷市价结算、农家午餐、果酱体验等)
我们希望将这徽州大山的趣味真正的分享到爱它的人手中
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