赏彝家风情
品彝家美食
明天！明天！就在明天！
彝家坨坨肉、凉山烤土豆免费品尝啦~
现场更有彝家琵琶演奏、服饰展示、歌舞表演
尽在3月28日，屏山9块地"彝族特色体验店"！
我们不见不散！
把酒当歌歌盛世，彝家风情等你赏
活动时间：2018年3月28日
地点：屏山新县城9块地”彝家特色体验店“
屏山彝家特色体验店
特色农产品一条街
服饰展示
彝族歌舞
高家山放养猪肉，还原记忆中的味道
吕中富是彝家特色体验店的负责人，是一位 2 0 年的赶猪匠， 20年前，随着科技发达，人力减退，开始时兴喂猪饲料，他也一样，觉得省了好多事，但猪养出来后觉得味道实在不如人意，跟小时候记忆中的味道相差太远。
为了找回记忆中的味道，他开始放弃饲料养猪，也放弃圈养。
从那开始，每天清晨7点，将圈里的猪赶出去，让他们自己觅食，中午主要吃蕨菜根、野猪草，到了下午，它们会自己捉蚂蚁、蚯蚓等，到了晚上8点左右，放养的猪自己回家，他才会喂一些苞谷米。
他每天平均会陪着猪在 海 拔 1400 米左右的老高山走10公里左右，每只猪出栏需要500天出栏，累计运动5000公里，他也想过，陪猪的时间比陪家人的时间还多，真的值得吗？
但是在尝到猪肉后，猪肉 肥 而 不 腻，不 爆 油，由此他坚定了这样养猪的信念，并把这件事当做事业来做，坚 持 纯 绿 色、坚 持 原 生 态。
他只是一个地地道道的农民，说到销售、网络一窍不通，但提到如何养猪却滔滔不绝，他说“我不懂推销，反正吃过了都说好！”
彝家坨坨肉、凉山烤土豆免费品尝啦~
免费品尝时间：2018年3月28日
10:00—11:00 17：30—20:30
地点：屏山县新县城9块地“彝家特色体验馆”
如何免费品尝？转发本文章并关注微信公众号给店家确认即可！
彝家美食实拍图！
小编特别菜品推荐
凉山土豆均种植于海拔1800米以上的高山区域，至今已有400多万年的历史，且该地区昼夜温差大、光照充足、空气清新、水质纯净、雨水充沛、气候温凉的地方。凉山土豆具有个大，表面光滑，淀粉、维生素、钙元素含量高，食口性好等特点，淀粉含量会比其它地区高出1-3个百分点。
吃过卤水点豆腐，一定没吃过酸菜水点豆腐！
看着这碗大众的豆花，你一定想不到，这碗豆花竟然是用酸菜水点出来的。这便是彝家最原始、最传统的做法。
体验店部分特色展示
彝家特色体验店订餐电话：
吕皇敏：15228834582
更多跑山猪详情可关注公众号“高家山生态食品”
【屏山生态旅游】
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