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日前，重庆枇杷采摘地点出炉，长寿区江南街道龙山社区、天星村等地的江南枇杷协会种植园上榜，喜爱吃枇杷的小伙伴们可以约起去摘了哟！
枇杷别名：芦橘、金丸、芦枝，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药，又因其富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果，受到不少人的喜爱。
同时，枇杷还具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素呢！因此，枇杷也被称为“果之冠”，可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。
成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。
PS：吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
所以，喜欢吃枇杷的小伙伴，赶紧约起吧！
Let's go！！！
如何选购优质的枇杷：
1. 颜色呈现金黄色的为已成熟的枇杷，而颜色淡黄或者青黄色的为未成熟枇杷。
2. 整体形状呈椭球形，上面较底座略小，表面突出微鼓的枇杷果肉更丰富。
3. 新鲜的枇杷果皮金黄色，略微有泛光泽，上面茸毛完整没有倒伏。
温馨提示：
枇杷的核有毒，所以千万不能食用哦，尤其是我们在做枇杷酱和枇杷蜜饯的时候，最好把枇杷核掏出再进行加工。
文/记者 游遥 责编/潘跃莉
审核 冬冬
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