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皮皮虾，可以说海洋届的超级网红大v了，年初因为一系列表情包莫名其妙的火了一把。日前，一段疑似“注胶虾”的视频又上了一把热搜，再次成为网友们热烈谈论的焦点。总之，隔一段时间就要出来刷刷存在感就是了。
视频中，一名女子一边从每只皮皮虾背部拆出一条比较硬的、红棕色的东西，一边控诉给虾“注胶”的“黑心商人”：“早晚把中国人吃死，太伤天害理了，能不吃就尽量别吃了”，“这个大的（皮皮虾）里面，多长一条（胶），都没有肉，这是要把人吃死吗？”视频被热传，但很快就有网友指出，这个红棕色物质并不是胶，而是母皮皮虾的虾籽，也就是虾黄。
皮皮虾：这个锅我不背
大姐，你得是多幸运才遇上这么良心的商家，卖给你每一个都是饱含虾黄的皮皮虾。
船长表示，看着这满满一盆饱满的“注胶虾”，请全部交给我吧！
不过也能看出来，这皮皮虾虽然是人们经常吃的海鲜之一，但还是有不少朋友对皮皮虾了解不够。今天，就来说说这个网红的前世今生吧！
美味多汁的皮皮虾
“从来没试过这么清新脱俗的感觉，牛肉的鲜、赖尿虾的甜，混在一起的味道竟然比老鼠斑有过之而无不及，简直比我的初恋更加诗情画意！”
——《食神》
说起皮皮虾第一次全面进入公众视野，离不开周星驰的《食神》，影片中的爆浆濑尿虾丸简直可以进入船长心目中的童年美食top10。
虾蛄，又名螳螂虾，文艺一点叫琵琶虾，2B一点叫濑尿虾，平易近人一点叫皮皮虾。不管它叫什么，在吃货的眼里，就是一盆生猛鲜美的美食。
椒盐皮皮虾
虽然背负“濑尿”之名，但是皮皮虾的美味“有嘴共睹”。海生甲壳动物肌肉里，含有大量的甜味和鲜味氨基酸，是自然烹调成的美味。口虾蛄比螃蟹肉多，比龙虾肉嫩，长长的腹部剥开就是一条肉，还有富含胆固醇的金黄色卵巢。
视频被大姐认作胶的虾黄
麻辣皮皮虾
火锅皮皮虾
反正我是边找图就边饿了...
世界最凶残的虾类
虽然皮皮虾好吃，做成表情包又很可爱，但是皮皮虾可谓是世界最凶残的虾类了。皮皮虾有一对特大的“螳螂手”，是他捕食和防身的利器，叫做掠足。
螳螂虾在动物攻击速度排行榜上名列第二，仅次于兵蚁的大颚。当它攻击猎物时可以在10万分之一秒内将锤弹射出去，弹射的冲击力度最高达到60kg，瞬间由摩擦产生的高温甚至能让周围的水冒出电火花。
皮皮虾捕猎
全力一击时甚至可以夹断人类的手指，也能够将饲养它的水缸打个大窟窿。
相比起我们一般吃的皮皮虾，这种生活在印度洋和和太平洋热带海域的“雀尾螳螂虾”，可谓是皮皮虾大家族里外表最华丽、技能也最高超的一种了。可以在1/50秒内，以80公里的时速挥出“重锤”，加速度堪比手枪子弹，将猎物轰杀至渣。
不过...再凶猛的动物，在人类的口中...
疯狂的虾眼
皮皮虾还有一大特性就是他的眼睛。皮皮虾的眼睛里有12种不同类型的传感器，每一种的传感器能接受不同的波长，这有助于螳螂虾在五颜六色的珊瑚礁中更快速、更清晰的发现朋友、敌人和猎物。而人类和蜜蜂眼睛里仅有3种感受器，主要依靠大脑进行颜色分辨。总而言之，在螳螂虾的世界里，色彩比人类世界要缤纷的多。
螳螂虾还能通过色彩鲜艳的荧光来恐吓警告敌对者或者吸引配偶。比如一种常见的大西洋螳螂虾在需要保卫领地或者抵抗敌对者时，就会摆出警惕的姿势，并利用身上的黄色荧光斑纹来增强这种警告信号。当雄螳螂虾碰到雌螳螂虾时，也会发出类似的荧光。
看完之后，有没有...更想来一盆鲜甜美味的皮皮虾了呢哈哈哈！不要压抑自己的天性，想吃就去吃吧！
｜编辑：橙子
｜图片：网络