米易枇杷
攀枝花米易,一个全年无寒冬
被称作内陆“海南岛”的地方
1600米高海拔向阳坡地
近1350小时日照时间
北纬26°得天独厚的气候土质条件
这里的枇杷,从开花、结果到成熟
每一颗果实都沾满雨露的芳泽
甜,是米易枇杷的第一印象,
仔细回味,甜而不腻,是淡淡的清甜,
吃起来,软滑爽口,汁多鲜美,
果大厚实,金黄透亮,十分诱人,
也许,没人能抵住它的诱惑。
年关将至,正值枇杷大量上市。枇杷营养丰富,柔软多汁,甜酸可口,是一种非常受大众欢迎的水果之一。你可别光只知道枇杷好吃,其实它还有很强大的功效你知道吗?
1
枇杷让我们消化能力变好了
枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2
枇杷让我们远离咳嗽了
枇杷能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
3
枇杷让我们远离感冒了
枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
4
枇杷让我们远离呕吐了
枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
5
枇杷让我们远离肥胖了
枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。
四川攀枝花米易枇杷
怎么剥皮
一、首先将枇杷和手清洗干净,然后用指甲沿着枇杷的纵轴轻轻刮下来,整个枇杷都刮一次,最后就很容易剥皮了。剥下来的皮很完整,直接一拉到底。如果觉得用指甲刮很不卫生,大家可以准备一根牙签,用水清洗一下然后用来刮。
二、还有一个给枇杷剥皮的方法。先把枇杷洗干净,然后用筷子或者汤匙,或者拿一根牙签,在枇杷皮刮一圈,不管是从头到尾还是从尾到头,效果都是一样的。这样可以使果肉分离,剥起来又快又完整。
四川攀枝花米易枇杷
选购技巧
在购买枇杷时,以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。茸毛脱落则说明枇杷不够新鲜。如果表面颜色深浅不一则说明枇杷很有可能已变质。
四川攀枝花米易枇杷
如何储存
枇杷如果放在冰箱内,会因水汽过多而变黑,一般储存在干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。
四川攀枝花米易枇杷
食用禁忌
虽然孕妇吃枇杷有好处,但也不能过量食用,因为枇杷性凉,吃多了反而不好,每次1-2个。
枇杷含糖量高,妊娠、糖尿病患者要忌食。
枇杷仁有毒,不可食用。
脾虚泄泻者忌食。枇杷性寒,脾虚泄泻的人吃了枇杷易腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。
枇杷虽好,却不宜多吃,水果偏酸性,吃多了容易胃酸过多,引起身体不适,应特别注意。
四川攀枝花米易枇杷
多种用途
枇杷膏
取适量鲜枇杷,将果肉榨汁,取其一半核仁捣碎或加枇杷叶适量包煎后取汁,与冰糖适量在文火上合熬成膏状即可。每次食用10-20ml,每日2次,治疗肺中有热引起的咳嗽、咯血等。
枇杷汤
取鲜枇杷去皮,将果肉与核一同入水煎汤,顿服或分2次服食(喝汤吃果肉),连喝3天,可治疗口干、呃逆不欲饮食等症,加入适量冰糖,也可治咳嗽。
枇杷汁
枇杷去皮核榨汁,每日早晚涂面,10分钟后用清水洗净,有去皱增白、促进皮肤润泽的作用。
米易枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的养生果品。
这样一颗小小的果子,带来不仅是味觉的满足,还有身心的养润。能吃到几颗这样新鲜优质的攀枝花米易早春枇杷果,对忙碌的年末是一种不错的犒赏哟。
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