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【大润发潍坊奎文店】照烧琵琶腿 色泽油亮、滋味香浓,看一眼就令人食指大动

2022-01-19 22:27:39



 

滋味香浓



准备
材料



  

鸡腿2个,蜂蜜15毫升,黑胡椒粉3克,照烧酱汁30毫升,白芝麻15克,料酒15毫升


工具:电烤箱 烤盘 锡箔纸



开始
制作




  详细步骤   (点击图片可查看大图) 

1. 将鸡腿洗净,用刀划几道刀口,放入盆内。

2. 加入蜂蜜、料酒、照烧酱汁、白芝麻、黑胡椒粉,用手抓匀,腌制约 30 分钟。

3. 烤箱预热至 230℃,烤盘内铺入锡箔纸,放上鸡腿,推进烤箱烤制 12 分钟。

4. 取出装盘即可。





  完成图  




照烧酱汁做法

准备材料:黑胡椒粉 3 克,白砂糖10 克,蚝油  20 毫升,酱油  10 毫升,香油10 毫升

制作方法:将蚝油、香油、酱油、黑胡椒粉、白砂糖依次放入碗中,搅拌均匀即可。