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这段时间,利川人都在吃枇杷,但是你知道……

2022-04-12 01:30:27


这阵子

利川的枇杷终于出来了

朋友圈突现一群吃货:


回家摘枇杷



一说起枇杷,小编儿一哈就高兴起来

因为在办公室后面

也有几树枇杷。

打开后门一看……

尼玛直接被气炸!



一棵大树上没结几个

尼玛跟想象的不一样啊~



你说气人不气人?

再看看别人家的枇杷

长势这么好!



枇杷是好吃

但是你真的了解枇杷吗?


枇杷被称为“果之冠”,李时珍对它赞叹不已。富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用,其中所含的维生素B17,还是防癌的营养素,因此,枇杷也被称为“果之冠”。它可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。糖尿病人可食用。


正所谓“枇杷黄,果子荒”,每到初夏时节,樱桃已过,其他水果还尚未成熟,而鲜嫩多汁、酸甜适口的枇杷便成为了初夏第一佳果。



枇杷的叶子很像乐器琵琶,因其谐音而得“枇杷”之名。它的果皮为淡黄或橙黄色,因此又有“黄金果”之称。



枇杷的药用功效 


多摄入胡萝卜素可保护视力、养护眼睛,而枇杷中的胡萝卜素含量在水果中位居第三。此外,枇杷含有丰富的糖、维生素B、C以及其他对人体新陈代谢有益的物质,具有极高的养生功效。



中医认为,枇杷味甘酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于治疗肺痨咳嗽、胸闷多痰。


挑选枇杷有讲究 

鉴别枇杷是否新鲜的最好方法,是看它的表皮茸毛是否完整。如果茸毛脱落则说明枇杷不够新鲜,如果表面颜色深浅不一,则说明枇杷很有可能已经变质。 过大的枇杷往往糖度不够,而过小的也比较酸。另外果实外形要匀称,畸形的枇杷口感不太好。


枇杷这样吃最养生


枇杷是个好东西,大人小孩都可以吃,特别是抽烟的男性,多食枇杷可以治疗慢性支气管炎、咳嗽,并且还有化痰止咳、润肺的功效。鲜枇杷不容易保存,我们不妨把枇杷做成药膳和汤品,既延长了枇杷的食用时间,也饱尝了美味佳肴,可谓一举两得。 


大家今年吃枇杷了吗?