马上又到吃枇杷的季节了,枇杷肉鲜嫩多汁,美味可口,是一种可以止咳的水果,但是很多人在吃枇杷时有一个苦恼,就是很多枇杷皮不好剥。那么枇杷怎么剥皮比较快?今天小编为大家带来了3种快速剥枇杷的方法。
枇杷怎么剥皮比较快
直接法
首先介绍的是最原始的方法,直接用手一点点的剥。但是,里面还是有点小技巧的哟!
1、枇杷洗干净之后从头部(靠近梗,较瘦的一端)开始,用指甲直接抠枇杷皮并剥掉。
2、从尾部(较肥的一端)开始,用指甲直接抠枇杷皮剥掉。
提示:从尾部剥更容易点,撕下的皮比较大片,吃起来超爽。
刮后再去皮
1、将枇杷洗干净之后,指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍。
2、你会发现刮过的部位颜色会变深,摸起来手感较松弛,这样的好处是让较生的枇杷也能轻松的剥下皮。
3、把整颗枇杷刮一遍后,拔起头部的梗,再顺势撕掉枇杷皮,即可快速去枇杷皮,没有一点皮在果肉上,吃起来口感也好。
提示:刮枇杷前,指甲要修剪,不可有尖的指甲,否则易刺伤枇杷哦。注意指甲在枇杷上刮一遍后,指甲会稍微泛黄,这个一般是没有事的,是很正常的氧化现象,用洗手液多清洗几次就好了。
汤匙法
1、首先将枇杷和汤匙洗干净,然后让汤匙紧靠着枇杷,从头到尾刮一遍。这个步骤和方法二刮后再去皮的道理是一样的,都是为了让皮变软好撕一些。但是,用汤匙代替会更好,即快速,又干净卫生,不怕指甲变黑变黄。
3、整颗枇杷都刮一遍后,拔起头部的梗,再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。
提示:从剥皮速度和卫生角度看,用汤匙最快效果最好。但是,不要选太薄的铁汤匙,否则易刮破枇杷皮。也可用水果刀刀背代替汤匙。
枇杷怎么选购
很多人抱怨生活中不会挑选枇杷,其实很简单,在购买枇杷时,尽量选择个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄,颜色越深的枇杷,说明其成熟度越好,口感也更甜。有茸毛脱落则说明枇杷不够新鲜。
枇杷怎么保存不易坏
枇杷果实保鲜期大约为8天左右,一般枇杷储存在干燥通风的地方即可,注意不要放在冰箱内,会因水汽过多而变黑。
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