本期福利
动虾吧 双人套餐5份
其中包含
秘制馋嘴小龙虾128元
清蒸小龙虾108元
溜耙鸡爪8元
炒时蔬15元
合计:259元/套
活动参与方式
见文末第一条留言
皮皮虾坐骑界的战斗机
但是
今天猫猫要带你去找
寻美食界的扛把子——动虾吧!
走进动虾吧的大门,
你会发现这里像海底,
海洋墙身临其境
首先映入眼帘的是一份全虾盛宴
让猫猫一一来为你揭秘
蒜蓉小龙虾
普虾118元/极品198元
把蒜瓣切成蒜末,
熬加上秘制酱汁用大火爆炒制成蒜蓉酱,
淋至在盘中排列整齐的虾上,
再把小葱切成碎末大小的段,
撒在蒜蓉虾上面。
艳红色的虾,
加上淡黄色的蒜末,
零星点缀的绿色的小葱花,
看到这样的色彩搭配,
食欲大增。
毫不犹豫的拿起其中一只蒜蓉小龙虾,剥掉虾壳,蒜蓉和小葱的清香味侵入到虾肉中,使原本鲜香味的虾肉,侵染了蒜蓉和小葱的清香味,口感更加的饱和,达到一个平衡点。
秘制馋嘴小龙虾
普虾128元/极品198元
铁板馋嘴小龙虾,应该是许多小伙伴们比较偏爱的一种口味了吧,香辣鲜香,比干锅更加浓烈香辣。
把虾洗净,
剪掉龙虾须,
在虾背上开个口。
把虾放到铁板上煎,
翻面,
两面受热均匀,
撒上些许白酒去味。
把山药、笋、藕等切块,
放到虾下面煎烤,
使它们的味道浸入到虾里面。
加上油、八角、干辣椒、干花椒等
用大火爆炒。
出锅之后再盛到铁板上。
随手选择一只,由于虾背上有划开的口,于是剥起来特别方便快捷。
十三香小龙虾
普虾118元/极品198元
十三香,顾名思义就是用十三种香辣熬制而成的,其中包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。而这十三佐料各具特色,常常为各大厨所钟爱。
不仅如此,这十三种香料还有很多的好处。
紫蔻有健胃消食的作用,
肉桂有补元阳,暖脾胃,除积冷,通血脉的功效,
木香主治行气,止痛,健脾,消食,
白芷能治风寒感冒,前额头痛,鼻窦炎等……
十三香小龙虾闻着特别馋,
十三种调料穿过虾壳渗透到虾肉里面,
使虾肉完全变的香嫩,
不仅保持了原有的鲜香,
还加上了香辣的混合香味,
让你欲罢不能。
十三香小龙虾的汤汁里面还有放置有鹌鹑蛋、薄豆腐皮等,十三香汤汁浸透过,味道香浓可口。
清蒸小龙虾
普虾108元/极品188元
清蒸小龙虾是所有小龙虾吃法中最保持原汁原味的一种,虾肉保持着本身的鲜甜和Q弹,是沿海地区的小伙伴非常喜爱的一种吃法。
清蒸小龙虾刚被端出来的时候
特别仙,
冒着白烟。
伴随它一块儿被端出来的
还有3小碗蘸料,
一个是糖醋味,
一个是香辣味,
一个是秘制味。
糖醋和香辣,看到这两个字,望梅止渴应该就能想起,可是你想问猫猫秘制蘸酱是什么味儿吗?自己来动虾吧尝尝就知道啦!
酱卤猪蹄
酱卤猪蹄15元/份
猪蹄营养丰富,口感软硬适中,吃起来既不油不腻,又保持了肉皮的脆感。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。
动虾吧贴心的把猪蹄切成小块,很适合食用,不用张牙舞爪的去啃整个猪蹄啦!
溜耙鸡爪
溜耙鸡爪4元/个
苔菜汤圆
苔菜汤圆22元/份
酸汤跳跳蛙
酸汤跳跳蛙108元/份
板命田螺
板命田螺38元/份
咸菜青菜炒饭
咸菜青菜炒饭18元/份
动虾吧地址
2015动虾吧东大街店地址:
东大街188号时代华章105-107
电话:
028-69213758
15928047818
2015动虾吧三圣街店地址:
东升街耿家巷路口
电话:
028-69213759
13688027678
红花椒新火锅地址:
华兴正街54号(锦江剧场内)
电话:
028-86935636
15883846065
17760516670
文/猫猫
编辑/猫猫
图/fish 师佳 猫猫
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