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吃一次终生上瘾~【独家秘方】琵琶虾腌制秘方曝光!很多人不知道怎么制作.

2020-10-12 18:03:09

今天给大家介绍超级好吃得爬虾腌制方法!


选用鲜活爬虾(嘎巴虾),洗净待用。



大量蒜头,剁碎待用!

可以多,不能少,一斤虾放半斤蒜都没问题。可杀菌!蒜香四溢也是这款腌爬虾的特色!



辣椒量力而行,依个人喜好添加!剁碎待用!



香菜,整棵洗净,叶子剁碎!根要留着。



洗净的爬虾,倒入白醋。作用:杀菌调味!蒜与醋,天仙配!


浸泡一会把醋倒掉!


加入生抽!如果你不想太盐,但生抽又不能少,少了不够味,那么可以加一点矿泉水或凉开水!



把香菜根拍烂,香菜、辣椒切碎。


加入切碎的调料,拌均匀。



盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏!4个小时以后就可以享受这个生猛海鲜了!





小提示


海鲜过敏者不可食用!此物为寒,肠胃不好者,食之拉稀!一般人不可食用,吃一次,终生上瘾!