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物候期：冬梢抽发期
中心工作：整形修剪；清园
1．整形修剪：
整形，有分层形和变则杯形两种。
分层形主干留40～50cm高，层间距约50cm，留3～4个主枝，3～4年后即可形成树冠。
对于树冠较直立的品种采用变则杯形，主干留30～40cm，每隔50～80cm留一角度适当的分枝作中心干延伸枝，树冠形成后，最上部留一斜生枝为顶枝。
2．清园：
清除病枝病叶，集中烧毁，以减少病源。
3．防虫：
用禾秆或旧布擦净树干或主枝，消灭在枝干上的枇杷黄毛虫越冬蛹。
物候期：幼果发育期
中心工作：清园；防冬旱；积造肥料
1．清园：
继续12月的清园措施。
2．土壤管理：
根据土壤性质，选择不同土壤培土。
溪旁沙土培塘泥等粘性土，红壤土培沙质肥土，以改良土壤，增厚土层，增强土壤肥力。
每株培土50～100公斤。
3．修剪：
春芽萌发前，删除密生枝、衰弱枝、病虫枝、枯枝等；对部分多年生弯曲、衰弱枝序进行短截。
修剪宜轻，修剪量不超过树冠总枝叶量的10%。
物候期：幼果发育期；春梢抽生期
中心工作：施壮果促梢肥
施肥：
施壮果促梢肥，以促进幼果膨大，并促发和充实春梢。
应施速效肥，氮磷钾配合，施肥量应占全年施肥量的20%～30%。
每株施尿素0.5～1公斤、过磷酸钙1公斤、硫酸钾0.5公斤，或施入人畜粪尿50公斤。
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