正是吃枇杷的季节,枇杷不仅是水果,果实和叶子还有着抑制流感病毒的作用,能够有效的润肺止咳,祛痰,治疗各种咳嗽。快来学学这一招,以后再也不用买枇杷止咳糖浆啦!
枇杷糖水
材料:新鲜枇杷、冰糖
做法:
1、将新鲜的枇杷剥去外皮。剥坏了也没关系,煮过之后枇杷又会恢复成漂亮的样子啦;
2、用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜,放进清水中浸泡;
3、装进汤锅,加枇杷两倍量的清水,加入冰糖,煮20分钟左右关火。一道香香甜甜的枇杷糖水就做好啦。
如果家里有川贝母,在炖枇杷糖水的时候也可以加一点进去,这样润肺止咳的效果会更好噢~