在我国南部地区,由于天气较为温暖,生长着许多奇奇怪怪的野果,大多数连南方人都不认识。
比如说这种野果子,外形长得像枇杷,也像杏果,味道却能让每一个吃过的人记忆犹新,它就是南酸枣,在部分地区也被称为四眼果、化郎果、鼻涕果。
长在树上的无人摘,掉落后却人人抢!
这种野果虽然长得像枇杷,也和枇杷一样,都是剥开皮直接吃的。
但是,南酸枣的果皮却是比较硬,剥开之后里面是黏黏的果肉,看起来是白色的非常粘稠,就像是鼻涕一样,很多人第一次吃都会被它那成熟后的果肉恶心到。
因为它一成熟就掉地上了,只有掉落在地上的才是成熟的,所以几乎没人去摘树上的。
南酸枣怎么吃?
曾经和朋友去南方旅游,在山里看见过一片南酸枣林,看到那一地的南酸枣,我就捡了一袋子回去,给同行的人品尝了几颗,他小心翼翼的剥开果皮,舔了一口,只见他酸的五官都皱缩在一起,嗖一下就把枣子丢了出去。
其实,南酸枣的果子味道是很好的,虽然说刚入口时味道有点酸,但不久之后,就会感觉口腔中有丝丝的甜味,回味无穷。
由于南酸枣的果核比较大,所以它的果肉并不多,撕掉果皮就剩一点果肉了,每次吃还得用牙齿刮粘在果皮上的果肉,因为这里的果肉是最甜的。
曾经,南酸枣是农村孩子们最好最美味的零食。
如今,却因为生活条件越来越好了,很多孩子都已经不在喜欢吃起来像“鸡肋”的南酸枣了,再加上挂在树上的南酸枣酸的要命,而成熟后掉地上的又看起来很脏,导致无人问津。
其实,在我国的中医记载里,南酸枣也是一味药食同源的果子,直接吃能促进消化、健胃消食;并且还能杀虫,适合孩子吃;果核煎汤喝能清热解毒,当醒酒汤用,适合醉酒的人喝。
另外,树皮入药能够消炎解毒、止血止疼、治疗烧伤烫伤。
南酸枣的果树还是一种非常好的植树造林树种,它生长速度快,能生长在酸性土壤中,适应性强,寿命高达300年,被称为“长命树”。
其果树的木材结构略粗,花纹美观,刨面光滑,材质柔韧,适合加工成工艺品。
怎么样,你对南酸枣有兴趣吗?值得一提的是,南酸枣的核非常适合用来车珠子哦!
大农圈原创,非授权转载必究!
大农行家
如遇玉米种植方面的问题
长摁以下二维码向杨引福教授咨询
▲长摁二维码进入