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天等喜欢吃枇杷的小伙伴快看!很多人吃了那么多年枇杷都不知道...

2021-11-08 23:51:19





小微最近在天等街上看到

已经有人开始卖枇杷了

看着金灿灿的枇杷,让人直咽口水

偶然听朋友说枇杷可以治咳嗽

小微好奇的查阅一番

不查不知道,一查吓一跳

原来枇杷还有这么多功效…



枇杷的基本介绍



  • 枇杷,别名:芦枝、芦橘、金丸。枇杷柔软多汁,风味甘甜,肉质细腻,每年三四月为盛产的季节。



  • 中医认为,枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。


枇杷的食疗功效



  • 成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。


润肺止咳



  • 枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳,后者能化痰止咳,共奏润肺化痰、止咳降气的作用。


减肥瘦身



  • 枇杷有丰富的维生素、果胶、膳食纤维、柠檬酸还有钾、磷、铁等矿物质。其中维生素B会促进身体的新陈代谢速度,帮助脂肪的分解,对减肥很有好处。


预防流感



  • 枇杷果以及枇杷叶都有着抑制流感病毒作用,对于预防和治疗一年四季的感冒都是有很大的作用的。


降胃止呕



  • 枇把叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。


清肺胃热



  • 枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。


枇杷还可这么吃


枇杷果酱



  • 做法:

  • ①枇杷冲洗干净后,放入深一点的容器内,倒入热水,浸泡5分钟。

  • ②浸泡后就可以撕去表皮了,我们把枇杷去皮去核,取果肉,将果肉切小丁。

  • ③将切好的果肉倒进干净的锅里,加入白砂糖,搅拌一下,静置一个小时。

  • ④开煮,中途记得搅一搅,避免糊锅,当熬至比较粘稠时,将柠檬汁挤入,继续熬七八分钟,就ok了。

  • ⑤自然冷却后,装入可以密封的盒子或者罐子,待完全冷却后放进冰箱冷藏。


枇杷糖水



  • 做法:

  • ①新鲜枇杷剥去外皮

  • ②用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜

  • ③把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡

  • ④全部处理完后装进汤锅,加枇杷两倍量的清水

  • ⑤加入冰糖,大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火,待晾凉后入冰箱冷藏后食用


枇杷的饮食禁忌



  • 1.糖尿病患者忌食枇杷。

  • 2.脾虚泄泻者慎食。

  • 3.未成熟的枇杷不能食用。

  • 4.枇杷仁中含的氢氰酸有毒性,吃枇杷时不要将枇杷仁一同吃下。

  • 5.枇杷中含有果酸,易与海味及富含蛋白质的食物中的钙结合发生沉淀,使蛋白质凝固,易引起胃痛及结石。


原来吃枇杷有那么多好处

快告诉身边的家人朋友吧

温馨提示:

枇杷不要放进冰箱,

要储存在干燥通风的地方,

否则会变黑哦。

来源丨   网络综合改编




据说爱家乡天等人都关注了「微天等」

没想到你也是这种人



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