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整理编辑：禅茶一味（chchayiwei）
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今年的大雪时间为2017年12月7日6时33分，迎来今年的“大雪”节气，标志着仲冬时节正式开始。
“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气，每年公历12月7日或8日，太阳运行到黄经255度时，即为“大雪”。
古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广。这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。
常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，冬作物创造了良好的越冬环境。
大 雪 三 候
大雪时节分为三候：“一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”
一候鹖鴠不鸣
是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；
二候虎始交
此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；
三候荔挺出
“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。
大 雪 民 俗
腌肉
北方有“大雪小雪、煮饭不息”的谚语，即由于昼短夜长的缘故，家庭主妇做一日三餐的时间几乎连上了。老南京则有句俗语叫“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”，以迎接新年。
观赏封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
进补
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。
大 雪 养 生
专家提示说，此时节，天气更冷，公众要注重日常保健，加强锻炼，减少和避免感冒、咳嗽等呼吸系统疾病的发生。
冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物，像南丰蜜桔、官西柚子、脐橙雪橙都是的当季水果。
冬季养生宜多食热粥，常吃热粥有增加热量和营养功能。同时，还流传着“冬吃萝卜夏吃姜”的谚语，萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。
大雪节气，要注意保持情绪的稳定、平和，起居和运动有规律。冬季日短夜长，要注意早卧迟起，不要熬夜，不要过早起床晨炼，“必待日光”。
大 雪 诗 词
《大雪·诗词新调》
李磊（诗词新调创始人）
斗云如伞盖，大圣欲归来。
琼楼翘首望，岭候水晶宅。
犹闻蟠桃香，不觉入瑶台。
岂为玉皇宴？乃有真情怀。
抖擞山河志，造化旧尘埃。
一番新天地，自由多自在！
《大 雪》
左河水
万山凋敝黯无华，四面嘶鸣晃树杈。
白雪欲求吟咏句，穿枝掠院演梅花。
《大 雪》
陆游
大雪江南见未曾，今年方始是严凝。
巧穿帘罅如相觅，重压林梢欲不胜。
毡幄掷卢忘夜睡，金羁立马怯晨兴。
此生自笑功名晚，空想黄河彻底冰。
《江雪》
柳宗元
千山鸟飞绝，万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。
《夜雪》
白居易
已讶衾枕冷，复见窗户明。
夜深知雪重，时闻折竹声。
《白雪歌送武判官归京》
岑参
北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。
忽如一夜春风来，千树万树梨花开。
散入珠帘湿罗幕，狐裘不暖锦衾薄。
将军角弓不得控，都护铁衣冷难着。
瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝。
中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。
纷纷暮雪下辕门，风掣红旗冻不翻。
轮台东门送君去，去时雪满天山路。
山回路转不见君，雪上空留马行处。
《雪》
罗隐
尽道丰年瑞，丰年事若何。
长安有贫者，为瑞不宜多。
《终南望余雪》
祖咏
终南阴岭秀，积雪浮云端。
林表明霁色，城中增暮寒。
《对 雪》
高骈
六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。
如今好上高楼望，盖尽人间恶路歧。
《雪 诗》
张孜
长安大雪天， 鸟雀难相觅。
其中豪贵家， 捣椒泥四壁。
到处爇红炉， 周回下罗幂。
暖手调金丝， 蘸甲斟琼液。
醉唱玉尘飞， 困融香汁滴。
岂知饥寒人， 手脚生皴劈。
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