每晚十点,「为你读诗」(thepoemforyou)
▎图说
图为中央财经大学文化与传媒学院教授、视觉文化评论家刘树勇的作品@老树画画。夏至成景,事物皆好,心欢喜。
▎收听
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西江月·夜行黄沙道中
作者:辛弃疾(宋)
为你读诗:冯国强 | 影视演员
明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉。
稻花香里说丰年,听取蛙声一片。
七八个星天外,两三点雨山前。
旧时茅店社林边,路转溪桥忽见。
晚 晴
作者:李商隐(唐)
为你读诗:冯国强 | 影视演员
深居俯夹城,春去夏犹清。
天意怜幽草,人间重晚晴。
并添高阁迥,微注小窗明。
越鸟巢干后,归飞体更轻。
▎古人如何过夏天?
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住
(图为老树作品)
“天气这么热我哪里通通不想去,只想躲在家看着我的电视吹冷气。”张学友的一曲《天气这么热》唱出了现代人对空调房的依赖。可是,在没有空调的古代,人们怎么办呢?和现代人一样,古人避暑首先想到的就是改造居住环境。
屋檐往下淌,大有人工“水帘洞”的味道。凉水从屋顶流过,降温效果自然极佳。到了明代,有人巧用地理之势掘井纳凉,文人高濂就在《遵生八笺》中记载,“霍都别墅,一堂之中开七井,皆以镂刻之,盘覆之,夏日坐其上,七井生凉,不知暑气。”
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食
(图为丰子恺作品)
夏日饮冰,也并非是现代人才特有的消夏福利,酷爱冷饮的古人,早就发明了名目繁多的冷饮冷食。可是,没有冰箱的古代人,怎么制作冷饮呢?
原来早在周代,人们就开始用冰窖储藏冬天的冰块以备夏用。《诗经》与《左传》中都有冬月藏冰的记载,朝廷中有专门的官吏负责每年寒冬时凿取冰块存放在“冰室”或“冰井”里,等到盛夏时节再取出。负责掌管冰块藏取的专职人士被唤作“凌人”。由于冰块在储藏时会融化,因此古人往往要窖存三倍以上的冰块供夏季使用。
元代,冷饮又有了新突破。据说,元世祖忽必烈最爱喝牛奶,可是牛奶在夏季不易保存。于是,忽必烈就想到了一个办法—在牛奶中加入冰块,这样牛奶的保存时间就延长了。忽必烈很快发现,这样的“奶冰”口感很好,于是又加入了蜜饯和果酱,这就成了最早的冰激凌原型。
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穿
(图为丰子恺作品)
短袖短裤似乎已成了现代人万变不离其宗的夏季着装标配,可是“里三层、外三层”的古代人,夏季怎么受得了呢?
其实,在“富人披丝绸、穷人穿麻布”的古代,衣物的材质比现代人常穿的棉和化纤制品都要凉爽。有研究称,当外界温度高于皮肤温度时,皮肤会不自觉地吸热。这样看来,古人穿的纱袍、长裤,不仅能覆盖皮肤,宽宽大大的造型还非常通风,形成“小对流”,与今天的阿拉伯人用长袍蔽体有异曲同工之妙。
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用
(图为丰子恺作品)
扇子可能是最能体现古人度夏之精巧、有情趣的物品。素有“摇友”“凉友”雅称的扇子,在古代不仅是一种用以生风取凉的工具,还成了一种艺术品——扇面的面积虽然有限,但却给书画家们开辟了一块题诗作画的小天地。
据称,瓷枕最早出现于隋代,一开始并不是消夏纳凉的,发展到后来却以纳凉之用居多。宋代女词人李清照在《醉花阴》中有“玉枕纱橱,半夜凉初透”的词句,其中的“玉枕”即是青白釉枕,这也印证了瓷枕是夏季纳凉的极佳寝具。一直到明清时期,有了其他材料的出现,瓷枕才渐渐退出历史舞台。
看来,“苦夏”之于古人,也并不如想象中那般难熬。聪明的古人不但懂得消暑,还深知“修身养性、以静制热”的心态调整。白居易诗云“散热由心静,凉生为室空。”这份“烦夏莫如赏夏”的超然心境,或许才真是我们该好好学习的。
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▎乐说
《西江月》配乐剪辑自古琴演奏家李祥霆的作品《静夜思》,出自《幽居李祥霆古琴独奏》专辑。从最古老的《广陵散》到李先生近年即兴之作《幽居》和《静夜思》,我们仿佛听到了《唐人诗意》之前的发轫之声,令人流连往返。
《晚晴》配乐剪辑自由古琴演奏家龚一与笛箫演奏家罗守诚共同演奏的作品《碧涧流泉》。洞箫与古琴模仿的就是绿色山涧里流出的泉水,缓慢而温暖又不失欢快地流淌。
▎读诗嘉宾
冯国强
影视演员。代表作品《大唐情史》、《橙色狙击》、《缉毒精英》、《老农民》、《出关》。
▎明日预告
明晚10点(6月22日),总政歌舞团青年男高音歌唱家张英席为你读诗人王昌耀的作品《一片芳草》。
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出品人:潘杰客 总编辑:张炫 录音制作:朱卫东 音乐编辑:汤纯 本期编辑:李琳 | |||
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信息来源:为你读诗
策划出品:Be My Guest · 尚客私享家
战略合作:北京大学中国诗歌研究院 中国诗歌学会 中坤诗歌发展基金 世界诗歌运动协调委员会 麦德林国际诗歌节
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官方网站:www.thepoemforyou.com
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