枇杷的食疗功效
关 注 微 古 田 在线 公 众 号 ，查 看 最 新 的 古 田 咨 询
我坚信，
| 看我微信的人，是想了解古田的 ；
| 转我微信的人，是对古田上心的；
“榉柳枝枝弱，枇杷树树香。”
又到了一年一度枇杷成熟的季节
看着朋友圈被枇杷刷屏，
大家是不是也蠢蠢欲动了呢！
在古田很多人家都种了枇杷树，现在正是收获的季节，树上挂满了黄橙橙的果子，可馋死人了。
一个爷爷?家的枇杷树，有好多年的历史了，记得小时候就有了。
不过呢，
你可别觉着枇杷只是好吃
其实它还有很强大的功效你知道吗？
今天就带你去认识一下正宗的“土枇杷”吧！
中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。
枇杷，为蔷薇科植物枇杷的果实，中医认为，枇杷性凉，味甘酸，入肺脾肝经，可润肺下气，化痰止咳，生津止渴，《滇南本草》记载“治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。又治小儿惊风发热。
瞧那枝头上枇杷，在绿叶的衬托下显得格外诱人，看到其饱满的外形，让人就想一跃而上，摘下这美味~~~
枇杷的食疗功效
成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。
1.润肺止咳：枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳，后者能化痰止咳，共奏润肺化痰、止咳降气的作用。
2.减肥瘦身：枇杷有丰富的维生素、果胶、膳食纤维、柠檬酸还有钾、磷、铁等矿物质。其中维生素B会促进身体的新陈代谢速度，帮助脂肪的分解，对减肥很有好处。
3.预防流感：枇杷果以及枇杷叶都有着抑制流感病毒作用，对于预防和治疗一年四季的感冒都是有很大的作用的。
4.降胃止呕：枇把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
5.清肺胃热：枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用，常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。
枇杷如果放在冰箱内，会因水汽过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。
枇杷的饮食禁忌
1.糖尿病患者忌食枇杷。
2.脾虚泄泻者慎食。
3.未成熟的枇杷不能食用。
4.枇杷仁中含的氢氰酸有毒性，吃枇杷时不要将枇杷仁一同吃下。
5.枇杷中含有果酸，易与海味及富含蛋白质的食物中的钙结合发生沉淀，使蛋白质凝固，易引起胃痛及结石。
（1）枇杷用淡盐水浸泡5分钟，洗净。
（2）一切两半，取出果核不要，果核处的白色内膜也撕掉，还有果蒂处的黑眼也取干净。
（3）锅中加入枇杷果三倍的水。
（4）放入冰糖，中火煮5、6分钟，待果肉变软即可，晾凉后就可以食用了。
枇杷汤不但好喝，
拿起袋子！
摘枇杷去咯~~
每晚准时陪伴
此时此刻，必出精品
欢迎大家分享转发至朋友圈微古田
戳‘阅读原文’在这里进入《古田同城》，免费发布便民信息！