现在正是水果大量上市的好季节，水果卖得这么好，可到了水果店，却不知道怎么挑选好的水果，什么样的水果才算好。今天小编就来帮您支一招！
春季正是各类水果大量上市的好时节，水果的品种也是非常丰富。我们在水果行看到，有这个颜值非常高的苹果，雪梨，进口的水蜜桃，还有红栗子、山竹、水仙芒、枇杷等等，看得人是眼花缭乱，不知道买什么好。那么在这样一个季节里，哪些水果是当季水果，咱们应该多吃的呢？
【现在适合吃哪些水果】
四月份的话应该要多吃一点山竹，因为春季正是人体要排毒素的时候，而山竹有助于排毒素，具有清热解毒的功效。还有一个就是吃芒果，芒果是当季的主力，女人吃芒果可以美化肌肤，此外还有一个特殊功效，可以治疗晕车、晕船。还有就是这个黑提，因为黑色素的东西，吃了可以护眼睛，还可以帮肾排毒素两个功效。还有就是火龙果，也是帮忙排毒的。
【消费者如何挑选水果】
1、挑选山竹
山竹是分2A、3A、4A，A数越多，这个山竹越好，也就是说品质越好，肉质越细嫩。比如说你看这个山竹是4A的，它里面的肉就很白，而且你看这个肉质很均匀，无论是它的形状还是颜色，都比较纯正。挑选山竹还有一个很其特的方法，它下面有几朵花，里面的果肉就有多少瓣，花数越多，里面果肉的瓣数越多。还有一个正确挑选山竹的方法，就是肉眼看不出来，用手摸一下，看它柔软的程度，有点软有点弹性的就是好的，如果发硬，跟石头一样硬邦邦的，它这个里面的肉质就有可能有损伤。
温馨提示：体质偏寒的人不太适合吃山竹，因为山竹主要是带寒性的。而山竹一天最多吃4到6个比较合适，吃太多了就可能会对胃不太好。当然，肠胃功能本身不好的朋友一定要少吃。
2、挑选芒果
现在市面销售的主要有三种芒果，一种是台湾水仙芒，一种是黄金芒，还有一种是海南芒。海南芒的外观形状与台湾水仙芒几乎一模一样的，区别也就仅仅是口感上有一点点差别。目前市面上常见的台湾水仙芒，味道偏甜，籽很薄,而且肉质很细嫩。
同时挑选芒果时要注意它的颜色越黄越好，香味越浓越好，还有就是比较柔软适中的，也不要太软的也不要太硬的，太硬的有点偏生，太软的比较容易腐烂。还有就是芒果上面都有一种糖浆，摸在手上的感觉黏黏的，这种芒果是最好的。
除了台湾水仙芒，海南芒，市面上最常见的，就数大街小巷都能见到的黄金芒，简称小台芒了。这种芒果比较甜，而且籽也很薄。小台芒一般就是看它的颜色比较偏黄，拿在手里比较偏软。一般小芒果都是比较甜的，只要挑下黄色的，摸一下是否柔软就行了，
3、挑选黑（红）提
挑选黑提就要像这样拿起来一整串的，上面如果拿起来就掉的，那种绝对是次品。因为这样拿起来一整串，怎么动都不会掉的是比较新鲜、肉质比较紧的。还有就是拿起来，颜色越黑，上面有一层霜一样的，它是最好的。
而对于红提的挑选，咱们可以先摸它硬不硬，还要看它的颜色，红不红，最重要的就是看梗绿不绿。梗如果发黑就是不新鲜的。
红提挑选的越大，水分也越多，口感也就越甜，肉质细嫩。
4.挑选火龙果
这爱吃火龙果的朋友都知道，这火龙果有红芯和白芯之分，这价格也是相差近一倍。那么这两者到底有什么样的区别呢？我们应该怎么来挑选的呢？其实红芯火龙果的营养价值非常高，但是在我们中国目前暂时只有红芯和白芯的，其实还有一种最好的火龙果，是黄芯的，目前市面上都没有。一般红芯火龙果就是口感比较偏甜，越大的越甜。像这个白芯火龙果，其实如果你想买很甜的那种，你要买潮了皮的，那种是最甜的。
同时还要提醒大家。白芯火龙果在25°以下的天气，放置三天都不会坏。而红芯的一定要放入保鲜柜。而且红芯火龙果吃多了会拉肚子，肠胃功能不好的人群建议只吃一半就行了，正常的每天吃一个也就可以了。
5、挑选苹果、梨、橙子
梨有公母，但是苹果没有公母。苹果只用看它的颜色和形状。颜色比较鲜艳，外表比较光滑的，还有长得比较端正的，这种就是比较好的。像那种带畸形的，绝对是不好的。梨肯定是母的好，但是我们这里卖的这种没有公母之分，有公母之分的是十月上市的苏梨。这种梨只用挑颜色就行了，越黄的越好。
橙子一般母的下面这种圆圈要大一点，就是说像这种椭圆形的，有一个疙瘩在下面。公的要尖一点，要小一点，它就是以下面这个圆圈大小来认公母的。橙子母的并不一定就好吃，拿在手上其实是越重的越好吃。而且颜色也要适中，不能太黄了，太黄了也不太正常，也不能太淡。如果你想要辨认打了蜡的橙子，用手一刮，上面就有一层细细的那种东西，白色的粉末，那就是打了蜡的。而这种打了蜡的橙子吃了对人体是不好的。市民朋友在购买的时候一定要刮一刮橙子表面，来判断一下。
刚才小编带您了解的都是4到6月当季的水果，那这些小窍门，您都记清楚了吗？说完了这些水果之后，肯定有很多朋友会说，我还想知道怎么挑西瓜，怎么挑葡萄。告诉您，六月份之后会有大量的西瓜、栗子、葡萄、桃子上市，到那个时候，我们再来给大家支一招，所以您一定要持续关注我们的微信哦！
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来源：《经视一锅鲜》
编辑：杜乐康
主编：毛莎
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