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【大爱】欲见泉州 丝路寻梦 刺桐花开的地方

2022-06-01 20:52:22



当听到泉州这个名字时,你知道些什么?All or nothing?

你可能听说过那里嫁女儿嫁妆超多,或者你在那里吃过一种叫沙虫的东西,如果你还知道弘一法师曾在那里圆寂,别人是不是会觉得你逼格很高?

当然,你还可以装作不经意地说到:我去过那里的摩尼教遗址,就是张无忌当教主的那个教派,那是一种带有诺斯底主义色彩的二元论宗教,(说人话!)如果您还能说出南音的歌者左边上首是洞箫,右边上首为琵琶,洞箫十目九节、琵琶曲颈横抱,那旁边所有人估计恨不得要起立鼓(ma)掌(niang)了。

下面,刺桐君要告诉您九个大多数人可能不知道的泉州,带上小板凳,可以假装当地人的日子离你不远了!


一、唯一的“海上丝绸之路”起点

  这年头,当“海上丝绸之路”成为热点的时候,很多地方都抢着说自己是“海上丝绸之路”起点,虽然听起来都有那么一点道理,但目前只有泉州才是联合国教科文组织认定的唯一的“海上丝绸之路”起点。

泉州九日山石刻记载了古代祈风遣船的情况


二、全球第一个“世界多元文化展示中心”

  2002年,联合国教科文组织在泉州设立全球首个“世界多元文化展示中心”。什么叫多元?到泉州看看您就知道了。中国最浓郁的闽南风情、道教伊斯兰教印度教基督教摩尼教日本教犹太教和拜物教的和谐共存……要评多元文化,泉州当之无愧。联合国教科文组织官员曾说,“我们看到泉州是一个不同信仰不同民族相遇、文化交流、和平共处的城市。”

中国现存最古老的伊斯兰教清真寺——泉州清净寺


三、中国唯一的“东亚文化之都”

  要说中国选出一个城市参评“东亚文化之都”,绝大多数人不会想到是泉州。但在20138月中日韩三国官方共同评选的“东亚文化之都”中,泉州以深远厚重的历史文化底蕴、鲜明奇特的多元文化大观从苏州、杭州、黄山、青岛、济宁、武汉、桂林、西安、咸阳等城市中脱颖而出,成为中国唯一入选城市。同时获评首届“东亚文化之都”的,还有日本横滨和韩国光州。

极具闽南特色的古建筑


四、世界仅存的完整的摩尼教遗址所在地

  提到摩尼教,很多人不清楚,但是看过《倚天屠龙记》的人应该记得,当六大门派围攻光明顶时,张无忌挺身而出帮明教解围,并当上教主。金庸笔下的明教,就是对摩尼教的演绎。摩尼教,发源于古代波斯,唐朝时传入中国,被称为明教、未尼教、明尊教等。世界现存唯一的摩尼教寺庙遗址,就是泉州晋江的草庵寺。

泉州晋江草庵是世上仅存的摩尼教寺庙遗址


五、宋元时期的东方第一大港

  兴起于唐代的泉州港在宋末元初达到顶峰,是当时公认的东方第一大港,与埃及的亚历山大港齐名。那时的泉州,到处可以看到外国人盖的宅第、店铺、教堂、庙宇,城外则可以见到他们的墓葬群。那时来泉州的外国人,以阿拉伯人居多,其次是波斯、印度、印尼及东南亚一带的人。现在,泉州还生活着5万左右的阿拉伯、波斯后裔。

泉州海交馆陈列的《奉使琉球图卷》局部图


六、差不多一半台湾人祖籍泉州

  在台湾,有900多万人祖籍泉州,约占台湾总人口的44.8%。台湾人说的台语,就是我们通常说的闽南语,很大一部分是泉州腔。在海外,也有大约900万的华人华侨祖籍泉州,人数居福建之首。

新加坡国务资政吴作栋到泉州永春谒祖


七、全球每五双运动鞋,就有一双产自泉州

  安踏、特步、匹克、鸿星尔克、361度、德尔惠……这些你叫得上名字的运动鞋品牌全部来自泉州,泉州下辖的晋江市有“中国鞋都”之称。

每年在晋江举办的鞋博会被视为全球鞋业“风向标”


八、泉州盛产富豪

  根据福布斯富豪排行榜,菲律宾的前十名富豪,籍贯泉州的商人多年占据五至六席。此外,马来西亚、印尼、新加坡的富豪中,泉州籍商人也是其中最主要的群体。根据《2014胡润中国闽商》,闽商富豪排行榜前十名中,有8名来自泉州。此外,泉州千万富豪人数1万人、过亿富豪人数700人。


九、经济总量连续十五年位列福建之首

  在福建,泉州的名气远不如作为经济特区的厦门和省会城市福州,但泉州的GDP却连续十五年位列福建首位。2013年,泉州的GDP总产值为5128亿元,若横向对比,排在欧洲的斯洛伐克之后,亚洲的阿曼之前,如果放到国家及地区排行,为全球第63位。

后起之秀——泉州浦西




关于泉州
还有……

泉州是全国嫁女儿嫁妆最多的地方,那些动辄嫁妆几千万的故事在当地经常上演,单身的男同学,你还窝在沙发上干什么;

泉州拥有古老丰富的戏曲文化遗产,有被誉为“中国古典音乐明珠”的南音,还有梨园戏、高甲戏、打城戏、“提线木偶”等等,当然,您听懂听不懂另说了;

泉州人虽然和台湾人同说闽南语,但这里的男人不像很多人认识的台湾人那样温婉,而是性格中保留了北方汉子的粗犷、豪放、热情;

泉州的县域经济在中国都独具特色,每个县市都有自己专长的产业,并且规模庞大又成体系,比如晋江的鞋、石狮的服装、安溪的茶、惠安的石雕、南安的水暖、德化的陶瓷……

泉州的小吃除了《舌尖上的中国》里提到的萝卜饭,最传统的小吃是土笋冻、烧肉粽、咸饭、面线糊、牛肉羹、花生汤,此外让你在深夜想报复社会的还有:芥菜饭,花菜饭,卤肉饭,芋仔饭,鱼仔粥,鸭仔粥,卤面,湖头米粉,豆签,浮果,粉团,豆粽,甜粽,番薯粉粿条,澳茄粿,酸菜鸡丝面,浮粿、石花膏,茜草粿(仙草密),桔红糕,绿豆饼,粕丸,麻糍(麻吉),榜舍龟,碗糕,豆沙饼,塘头甜粿,芋圆,芋饼,柿饼,菜头酸,糖醋莲藕片,贡糖,椰子饼,雪拉膏,四果汤……

来源:中国国际广播电台“南海之声”