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没错
今天的吴中区枇杷上市发布会
标志着地产枇杷上市啦！
为了这一口枇杷
阿汤哥走遍了东山与西山~
走着，哥带你们去东西山摘枇杷
快活赛神仙~
枇杷在春天至初夏成熟
比其它水果都早
因此被称是
“果木中独备四时之气者”
苏州枇杷季
在苏州
每年5月中旬至6月初
是苏州东山白玉枇杷、白沙枇杷
西山青种枇杷大量上市的季节
众所周知
苏州洞庭山是全国三大著名枇杷产区之一
东西山的枇杷名声远播
鲜甜宜口、远非外地枇杷所能及
洞庭东山镇有个双湾村
其中枇杷最是不得了
双湾村有大型生态枇杷产业园
以槎湾白玉枇杷最为有名
“初夏金果 玉色琼浆”是白沙枇杷的真实写照
白沙枇杷：是江南早熟水果之一，与杨梅、樱桃并称“初夏果品三姐妹”，又因其秋萌、冬花、春实、夏熟，备四时之气而誉为“百果中的奇珍”。
白玉枇杷：是白沙经过改良后的品种，成熟相对比较早，相比其他品种，更容易剥皮，而且果形大，果肉洁白甜嫩，汁多核少，光照下像玉雕般透明，所以绝对是枇杷中的最佳品。
以白玉枇杷为例，它是白沙枇杷的改良品种，果实均匀整齐，形如圆球，肉色晶莹，肉质细嫩，爽口不腻，有“银蜜罐”之誉。
东山白玉枇杷自带防伪标记，在枇杷的底部，有一个漂亮的五角星。而外地枇杷则没这么明显。
挑选枇杷的诀窍：枇杷不可貌相，像皮上有脏脏的斑点的，反而更甜。
上市较早，预计5月20日就可大量上市。
1.生态枇杷产业园
路线：绕城东山出口处下红绿灯右转→吴中大道到底左转→湖滨路到底→穿过东山镇区→双湾村东山生态枇杷产业园
2.杨梅（枇杷）采摘基地
路线：绕城东山出口处下红绿灯右转→吴中大道到底左转→湖滨路到底→穿过东山镇区→东山环岛路→公交629路南宝站台边。
3.吴巷生态园
路线：绕城东山出口处下红绿灯右转→吴中大道到底左转→湖滨路到东山山水路到底右转→左转至凤凰山路二巷射鹤小区对面。
采摘价格（参考）：门票30元/人（根据市场时价，有时候是20元/人），进园随便吃，带走20元/斤。
三山岛的农家乐可以顺便去体验一下！
阿平农家乐、珍珠农家乐、仙岛农家乐等都不错，可以参加烧烤，自动麻将、卡拉OK、垂钓、采摘以及各项农事活动，好玩又有趣。
1.轨交1号线木渎站下车，5号口出，步行至竹园路金山路西站，乘坐621路，到东山首末站下车。
2.苏州火车站乘502路车（或汽车南站62路）直达东山。东山镇到陆巷古村，可转乘500路公共汽车到达。
3.乘吴中区汽车站往东山镇的中巴。发往东山的车大多经过木渎，游客可在木渎直接搭乘中巴前往东山。
4.旅游旺季镇上也有往返于各景点的中巴车，可留意一下。
自驾:
苏州绕城高速，东山出口下。
与之相媲美的苏州西山
又名洞庭西山
而西山上的秉常村
也因枇杷而美名远扬
更是打造了一个
青种枇杷生态观光园
青种枇杷：青种枇杷成熟后，果蒂的位置还泛着青绿色，果个偏大，不易裂果，果肉细腻爽滑，含糖量高，成熟后味道不错。
与白沙、白玉的甜腻相比，青种枇杷酸甜相间，更符合小年轻的口感~
其优点为皮薄、肉厚、汁多、核小、味甜而柄短，肉色黄晶莹，肉质细嫩，酸甜适度，入口而化，爽口不腻。
上市较早，预计5月末就可大量上市。
1.秉场
近林屋洞景区
2.仇巷
往石公山方向过去一个三岔口路口处有个站台就是仇巷
3.秉汇
缥缈峰环路694路公交站
1.公交：69路、58路、691路均到。
2.轨交1号线到木渎站下车，从1号口出。向西步行至中华园大酒店站，乘坐69路，在包山寺下车，步行至西山。
3.由苏州火车站（南广场首末站），乘坐69路至林屋洞站下车即可到达。
4.由汽车南站乘坐43路至木渎严家花园站下车，再乘坐69路至林屋洞站下车即可到达。
自驾：苏州绕城高速(东)甪直方向--苏沪高速(苏州东山、西山方向)--西山出口右转进入环太湖大道--沿太湖过太湖大桥(共三座)--西山
周边景点：缥缈峰、牛仔乡村俱乐部
【1】枇杷让我们消化能力变好了
枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
【2】枇杷让我们远离咳嗽了
枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。
【3】枇杷让我们远离感冒了
枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。
【4】枇杷让我们远离呕吐了
枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
1、看色：
成熟的枇杷皮呈现金黄色，而初熟或者还未成熟的枇杷皮则呈现淡黄或者青黄色。还有原因就是缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。
2、看形：
味美甘甜的枇杷一般整体形状呈椭球形，上面较底座略小，表面突出微鼓更佳，一是果肉更丰富，二是受光面积更大，储存糖分越多。这人有个小技巧，选枇杷要多看看底座，底座形状越接近五角星形状的味道越是可口美味，底座聚集为一点的，一般汁少味淡~
3、看大小：
有些枇杷满足以上两点，但是个体很小，当你发现枝干较粗的时候，这样的枇杷核大果肉少，可食用部分不多，但也不可否认有这样的乡村枇杷味道极其香味。
4、看果皮：
果皮可以判断枇杷的新鲜度，新鲜的枇杷果皮金黄色，略微有泛光泽，上面茸毛完整。
1 枇杷膏
【原料】枇杷肉500克，冰糖600克。
【做法】将冰糖入沸水中煮熬至化，加入批把肉继续煮至浓稠的膏状即成。
2 枇杷粥
【原料】枇杷肉250克，粳米50克，冰糖适量。
【做法】以水煮冰糖，随后入淘干净的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分钟即成。
3 枇杷薏米粥
【原料】鲜枇杷(去皮)60克，薏米600克，鲜枇杷叶10克。
【做法】
1、将枇杷果洗净，去核，切成小块;枇杷叶洗净，切成碎片。
2、先将枇杷叶放入锅中，加清水适量，煮沸15分钟后，捞去叶渣，加入薏米煮粥，待薏米烂熟时，加入枇杷果块，拌匀煮熟即成粥。
4 枇杷桑叶菊花粥
【原料】枇杷叶15克，桑叶10克，菊花lO克，粳米60克，冰糖适量。
【做法】
(1)药材用布包好，加200毫升水煎煮成1000毫升。
(2)加入粳米煮成粥，再加冰糖调味即可。
5 百合枇杷羹
【原料】百合(鲜者良)30克，枇杷30克(去核)，鲜藕30克洗净切片，淀粉适量，白糖少许。
【做法】将百合、枇杷果肉和藕同煮，将熟时放入适量淀粉调匀成羹，食时加白糖少许，亦可放入少许桂花，不拘时食用。
哈哈
大家还在等什么？
下周末就去东山西山采摘枇杷！
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法律顾问:刘映婷律师 江苏致邦（苏州）律师事务所
来源：网络、苏州本地宝、苏州市旅游局
接触苏州综合整理发布
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