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枇杷,这个春节你吃到优质的枇杷了吗

2022-07-28 03:01:44


  枇杷原产我国。

  枇杷 Eriobotrya japonica lindl 又名卢桔、金丸、芦枝等,属蔷薇科Rosacea枇杷属Eriobotrya的植物。在我国,枇杷天然资源非常丰富,到处都生长着原生的枇杷。在经济发达的今天,枇杷在许多地区作为一种产业被种植。

  你知道香甜可口的枇杷怎么来的吗?

  在枇杷树上,几乎每一枝条的顶端都会生长出圆锥花序,并开花。为保证枇杷果实的质量,会选择剪去一部分枇杷花,留下能被阳光充足照射且花朵质量好的,有的花序,花朵太多也会被剪去花序的上部分。

注:图片来自网络


  一棵枇杷树每天能接受的光合作用是有限的。那么,要把光合作用生产的有限的有机物分配储存在果实里,在枇杷还是青果期就得去掉一部分,最后的一枝上,你能吃到3到5个枇杷。

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  是不是这样,你尝到树上的枇杷就是水分甜度适宜,枇杷香味浓郁的呢?

  不是的,还需要天时,地利!

  我们都知道,新疆的葡萄是最佳的,因为它所在的地理环境和气候。

  优质的枇杷也不列外。

  位于青藏高原东南边缘四川西南角的攀枝花米易县,这里属于南亚热带干热河谷气候,日照充足,平均海拔近2000米,昼夜温差较大,这独特的地理环境造就了优质的枇杷。 

  你所在的地方,枇杷应季在什么时候吃呢?

  我所在的地方是五一前后,从去年11月枇杷花开,到次年五一前后,枇杷经历一个冬天,阳光是不充足的。所以到了该地枇杷上市的时候,吃到枇杷的口感水分甜度香味综合评价是不高的。

  攀枝花米易的枇杷是从年前12月上市,经一个春节吃到次年三月份,给你尝到的是香甜可口的枇杷。

  枇杷富18种氨基酸,尤其是人体所必需的8种氨基酸ThrValLeu

IleMetLysPheTrp,还含有较高的营养元素钙、铁、锌等。根据《本草纲目》记载,枇杷的果实、种子、叶均可以入药,枇杷果具有止咳润肺的功效。

 

这个春节,你吃到优质的枇杷了吗?