Loquat
枇杷季节
喜欢枇杷
不仅因为好吃
而且长的也可爱
看见枇杷
不忍心它流浪
就想把它收留在肚子里
而且它也是超级百搭的美食
新鲜枇杷大口大口吃
买回去洗干净直接大口大口吃
夏日特饮——在搅拌机里加入新鲜枇杷和冰块
1. 把枇杷叶洗净
2. 切块放锅里煮，淹没枇杷叶即可，大火煮开后转小火炖制半个小时
3.在枇杷叶煮的这个半个小时内把枇杷洗净，剥皮，掏空壳放边上备用
4. 枇杷叶煮好后，把叶子捞出来留水，把备用的枇杷倒进锅里大火煮沸
5. 大火煮开后转中火炖
6. 用小火慢慢熬到收汁后，加入冰糖，熬到用勺子挖出倒过来不容易掉下即可
7. 熬好后可以装到容器里，放凉后再放入冰箱冷藏
吃枇杷有好多好处
枇杷果富含人体所需的各种营养元素，是营养丰富的保健水果。枇杷的主要功效可以治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。主要作用可以润肺下气、 止渴。果：清肺生津止渴;核：祛痰止咳，和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
每年5到6月间，枇杷成熟，与樱桃、梅子并称为“三友”。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，枇杷的全身都是宝。除果实外，枇杷花、枇杷核等都有各自功效。中医认为枇杷味甘、酸、性平、有润肺止咳、止咳和胃、利尿清热等功效，用于肺痨咳嗽，胸闷多痰。
挑选枇杷更重要
1、茸毛完整、果粉保存完好的，就说明它在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，维生素C等营养成分含量也比较高。
2、此外，中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。太大的可能用了膨大剂，太小的说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些。
3、颜色越深的枇杷，说明其成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁；而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。
枇杷如何保存？
如果是剥皮的枇杷宜用盐水、冰水或是糖水中保存，这样的枇杷不易变色。买回来的枇杷可以直接用纸箱装好，放置于通风处即可，枇杷不宜冷藏，容易导致变色。
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来源：编辑：翁莹莹 实习：方雨沛