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三只绿狗的“奇葩”之旅—寻找最好吃的枇杷

2022-01-15 23:50:48

山乡万亩果飘香,这里曾经是满地的碎土山石,如今已是大片大片的果树,郁郁葱葱。得天独厚的地理环境造就了枇杷的鲜美酸甜,也正是这么一口原生态的味道引领着我们绿狗狗来到了余家桥。余家桥地处赤壁市西南临黄盖湖,与湖南临湘市隔湖相望。地理位置较偏僻,青山绿水环抱全乡,简单来说这是个很有野趣的地方。在这样一个乡村怎能不发掘些宝贝呢?


咱们绿狗狗的“鼻子”是雷达,那里有健康的美味,那里就有我们。刚出来放风就撒欢了….


好山,好水……看见这样的景色,也是醉人……


走在乡间的小路上

暮归的老牛(走在前面的)是我同伴

蓝天配云朵在胸膛

……

这是今天要去的张阿姨家(阿姨的丈夫姓张,姑且称为张阿姨)左边的一栋老房子,身为90后的我,对这种老房子甚是少见…


张阿姨家门口有一棵种了30多年的枇杷树,是在她家大女儿出生的那一年种下的,经过多年的精心呵护,绿树成荫,枝繁果厚。据张阿姨说,这棵树与她家女儿一同成长,代表了他们对孩子最美好的祝福。

这颗果树大约有2层楼那么高,果树旁边的高木架子,我猜是用来摘果子用的。果树种植过程中不套袋、不打农药,只施农家肥(也就是便便)长大,结出来的果果大小虽不够统一,但味道酸甜适度,还吸引了许多蚂蚁鸟儿来偷吃,这么原生态环境长出来的枇杷一定很好吃哦。


大五星枇杷因其脐部呈大而深的五星状,故命名为大五星。枇杷满树皆宝,果实甜美解渴,且富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素胡萝卜等营养成分和钙、镁、铁等多种微量元素;枇杷叶子和花煮水都有止咳化痰的功效。夏天最好吃枇杷。它冬季开花,春来结子,夏初成熟,承四时之雨露,为“果中独备四时之气者”;其果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为果中之王。现在的余家桥的枇杷等个星期左右就全熟透了,而它得天独厚的地理环境使得这里的枇杷鲜美汁甜,或许不如其他地方的枇杷大,或许不如其他地方的枇杷长相喜人,但味道醇厚鲜美,有甜度,原生态,这就够了。

张阿姨家的菜园里不仅有枇杷树,树下还住着几十盆兰花,这些都是张叔叔用心种下的,兰花的种植是特别挑环境的。曾经有朋友向张叔叔讨去种过,可能是缺少了山水的灵气与用心的呵护,兰花未能成活。这么勤勤恳恳能把兰花养护好的农家人,种出来的枇杷味道又怎会差呢?




阿姨每天清晨就要出门去,看看枇杷的长势,给枇杷除草,把劣果、畸果剪掉,修建枝桠,盼望着枇杷能有个好收成。她说这里的每个枇杷都是她的心血……


回程的路上,微风徐徐,把咱漂亮妹纸的草帽吹到稻田里去了……



这里像这样的土房子还是有踪迹可寻的,古色古香,看多了钢筋水泥,再遇这一方景致也很是惹眼的……


见惯了城市的浮华,或是更能体会山涧田野的美妙……喜欢这里,喜欢这里的味道。期待下次的健康之旅,期待下次的绿色健康美味……

精彩继续


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