4月26日，在泗洲头镇上马岙果蔬专业合作社黄富家的枇杷基地，成熟的白枇杷已缀满枝头，几名女工正熟练地打包装箱。
“这块基地的枇杷，采用大棚设施栽培，又加上保温补光灯保障不受‘寒潮伤’，比露天枇杷要提前20多天上市。选种的是‘宁海白’品种，现在一公斤能卖到50元至60元，价格比超市销售的外来枇杷还要高。”黄富家说。
据了解，地产枇杷相比外来枇杷，肉质细腻、果大汁多、酸甜可口，更受市民青睐。今年，全县枇杷种植面积有2.26万亩，集中在鹤浦、新桥、泗洲头、定塘等地，目前鹤浦镇也有少量设施大棚枇杷上市，露天枇杷将在5月20日左右陆续上市。
如何挑选好的枇杷
1、枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉，茸毛完整、果粉保存完好的，就说明它在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高。
2、中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。太大的可能用了膨大剂，太小的说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些。
3、颜色越深的枇杷，说明其成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁；而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。
4、多看看枇杷底座，底座形状越接近五角星形状的味道越是可口美味，底座聚集为一点的，一般汁少味淡。
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■文章来源｜今日象山
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