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幼果发育期
培土:
根据果园的土壤性质,选择不同的土壤培土。溪旁砂土培塘泥等黏性土,红壤土培砂质肥土,以改善土壤,增厚土层,增加土壤肥力。每株培土10~15担。
幼果发育期;春梢抽生期
1.疏果:
幼果如花生大小时,即进行疏果。先疏去病虫果、畸形果、冻害果,再疏去过密果。每穗留果量依品种和穗的大小而异。大穗留7~8粒,小穗留4~5粒;大果型每穗留2~3粒,小果型每穗留4~5粒。在一果穗中应疏去顶部和基部的果,留中部生长较为丰满、大小一致的好果,使成熟期一致,便于采收。
2.套袋保果:
疏果后喷布70%甲基硫菌灵1500倍液,就可以套袋了。套袋可用30厘米X25厘米的牛皮纸袋(可重复利用),底部两个袋角各开约3厘米宽小口,将整穗果及1~2片叶片套入袋内,扎紧袋口即可。
3.施壮果促梢肥:
此次施肥主要是促进幼果膨大,并促发和充实春梢。应施速效肥,氮、磷、钾配合,施肥量应占全年施肥量的20%~30%。每株施尿素0.5~1公斤,过磷酸钙1公斤、硫酸钾0.5公斤,或施人畜粪尿50公斤。
4.小苗嫁接:
苗圃应抓紧进行小苗嫁接,用切接、舌接和贴芽接均可。目前主要用切接法进行小苗嫁接。
5.高接换种:
对低产果园可进行高接换种,对6~15年生处于盛产期树体,可于一级分枝处锯断,留1~2枝作为拔水枝,其余分枝以切接法进行高接换种。嫁接后及时抹除砧木及拔水枝上长出的新芽,待接穗老熟时可锯断拔水枝。对15年生以上老树进行更新换种时,可在二、三级分枝处进行高接。
果实膨大期;春梢期
1.施肥:
株施复合肥0.1~0.15公斤,或腐熟人畜粪尿10~15公斤,促进果实膨大与春梢充实。
2.定植:
栽植时苗木应带土球或蘸泥浆,并剪去部分枝叶,以减弱蒸腾作用。株行距3米X(4~5)米,每1/15亩种植44~55株。
3.适时采收:
枇杷同一株或同一穗上由于开花先后不一致,成熟期也不一致。因此,必须选黄留青、分批采收。采收时由上而下,由外而内顺次进行。采摘可连同套袋一起将果柄折断,搬运时轻拿轻放,避免碰到果面,以防茸毛、蜡粉脱落或果皮受伤。采下的时实应进行选果,分级包装。
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