一年一度,
街头又见小贩挑着装满金黄色枇杷的担子从你身边走过啦!
可是论吃枇杷,
哪里及得上就站在枇杷树旁吃来得有存在感呢?
农谚说:小满枇杷半坡黄,初夏的苏州洞庭湖区,东山岛,西山岛,植物丰茂,满眼绿色中只见黄澄澄的枇杷挂满枝头。
空气中飘荡着甜香,远离城市的喧嚣,再来一杯香气扑鼻的碧螺春,嗯,想想都陶醉。
枇杷树下即摘即吃
虽然满大街水果店可以看到枇杷,可阿拉嘴刁的上海人,最认的枇杷就是苏州洞庭产的白沙枇杷。
据说最早,白沙是东山的一个地名,明代以前就以盛产枇杷闻名。而上海人现在说的白沙枇杷,其实是相对红沙枇杷而言,白沙枇杷肉白,红沙枇杷肉橙红,挑选枇杷自然以东山白沙为上品,果实匀称,肉厚多汁,酸甜适度,爽口不腻,堪称初夏最美味的水果。
上得岛来,满坡的枇杷树,树约2-3米高,可主杆只有竹竿那么粗,像一把把撑开的伞,金黄色的枇杷们就一堆堆地挂在“绿伞”上。
这个时候,嘴馋的人,早已按耐不住,站到树下摘起来,撕下薄薄的皮,塞进嘴里,先吃为快!
懒惰的人,也可由农民伯伯代劳,直接从篮子里买来吃。
有句讲句,这刚摘下的水果,和街头买的相比,水分、口感那是完全没法同日而语啊。
哪里枇杷最好吃?
现在东、西山的枇杷,主要有白玉、白沙、青种等品种。
白玉枇杷:是白沙经过改良后的品种,成熟相对较早,果皮薄,果肉汁多核少,洁白甜嫩,最受追捧。
青种枇杷:比白玉枇杷晚成熟一周左右,成熟后果蒂位置还泛着青绿,果形大,果肉细腻,甜度很高。
白沙枇杷:味道甜,肉质细,是老祖宗留下的精品,自然也是极好的。
东山主要以白玉、白沙枇杷为主,西山主要以青种枇杷为主。很难比较哪种枇杷更好,不如按照成熟时间,早期买白玉,中期买白沙,晚期买青种。
据当地农民伯伯介绍,今年枇杷是个大年,产量要比去年翻一倍呢,吃货们有福了。
今年吴中区将枇按品质分级,最好的特级枇杷,价格在40元左右一斤。
除了枇杷,太湖中的东山岛、西山岛,有山有水有树有花,本来就是上海人极喜欢的周末度假好去处。
东山岛 碧螺春树和枇杷树肩并肩
东山岛环岛一周有20多公里,中间散布着大大小小的景点。雕花楼里,繁复无比的雕梁画栋,各种木雕、砖雕、石雕都堪称精美艺术品,“进门有宝”、“伸手有钱”那些讨口彩的话也是让人脑洞大开。
启园也叫席家花园,是康熙多次下江南必到的地方。门口还有一座柳毅井,传说柳毅传书的地方,当然只是传说。
最喜欢陆巷古村,据说是苏州保存得最完好的古村落。古村在明清两代出过多名状元、探花、进士,包括明代宰相王鳌,所以牌楼依次矗立,巨宅鳞次栉比,找一间老宅院落,喝一盏东山碧螺春,也是闲适得很。
说到碧螺春,东山的碧螺春茶树是和枇杷果树间植的,因为茶叶可以吸收到果树的甜香,那么有茶叶滋养的枇杷,又会是怎样的一种品质啊?
西山岛 花果飘香古村落
去西山岛要驶过长长的太湖大桥才能到达。
西山景点很多,著名的有石公山、林屋洞等,如果只想放松,不妨就到明月湾古村体验农家生活。
村子三面环山一面靠湖,终年苍翠,花果飘香,村民和东山岛一样,也是以种植果树、碧螺春和捕鱼捉虾为生。
最喜欢村子里家家户户屋前屋后全部种上了果树,春天花开,夏秋结果,绿荫掩墙,鲜花果实从墙里探出头来,有时没有修剪的树枝弯下腰,在石板路上形成一座座拱门,人就从花笼中穿过去。
如果时间允许,西山还有不少古村如东村、堂里、植里、石埠等,或者乘车到西山最高峰缥缈峰,将三万六千顷湖光山色尽收眼底。
TIPS
苏州吴中区今年推出5条枇杷采摘线路,并于同程旅游网上线。
枇杷采摘一日游
1.西山林屋洞——太湖美食——石公山——枇杷采摘
2.陆巷古村——洞庭饭店——雨花胜境——万家生态林枇杷采摘
3.雨花胜境——太湖农家乐——紫金庵——枇杷采摘
枇杷采摘二日游
1.D1东山雕花楼——太湖农家乐——启园——洞庭饭店——东山民宿
D2雨花胜境——洞庭饭店——万家生态林枇杷采摘
2.D1石公山——明月湾——太湖农家乐——西山民宿
D2西山林屋洞——太湖美食——枇杷采摘
以上内容转自公众号 老游客Travel
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